MasterChef

To je razlog, da je Mojmir Šiftar postal kuhar

V oddaji MasterChef tekmovalce nocoj čaka individualni test, na katerem bodo pripravljali eno najljubših jedi Karima Merdjadija, ki pa mu bo Mojmir ob tej posebni priložnosti razkril tudi, zakaj se je odločil za poklic kuharja.

E.R.

24. 04. 2024 05.00

V oddaji MasterChef tekmovalce nocoj čaka individualni test, na katerem bodo pripravljali eno najljubših jedi Karima Merdjadija. "To je stara francoska klasika, ki sem jo v tej kuhinji že pripravljal," bo napovedal, preden bo razkril, da bodo morali pripraviti tarte tatin.

Slavna francoska sladica se običajno pripravlja iz jabolk, recepturo za celotni postopek pa lahko najdete TUKAJ.

Današnji izziv pa seveda ne bo tako enostaven, zato so bili sodniki veliko bolj domiselni pri sami izbiri sestavin. "Rdeča, rumena, zelena in vijolična bodo barve, v katerih boste nocoj pripravljali svoje tarte tatin," bo sprva o izzivu spregovoril Mojmir Šiftar. Vsaka izmed omenjenih barv bo namreč predstavljala tudi škatlo, v kateri se bosta skrivali dve sestavini takšne barve.

Rdeča škatla bo v sebi skrivala papriko in jagode, zelena por in hruške, rumena banano in kolerabo, vijolična pa krvavico in slive.

Vsak tekmovalec bo torej moral pripraviti tarte tatin iz ene od zgornjih sestavin (drži, priča boste lahko tudi pripravi tarte tatina iz krvavice), pri čemer pa bo samo en najboljši nagrajen z mestom na balkonu.

Obeta se nam izjemno zanimiv kuharski izziv, ki pa ga bosta še dodatno začinila Mojmir in Karim, ki bosta razkrila marsikatero zanimivost o sebi, ki jo gotovo še ne poznate. Karim bo tako izvedel tudi, zakaj se je Mojmir Šiftar sploh odločil za kuharski poklic. Njegov odgovor pa se skriva v spodnjem videoposnetku.

Masterchef Slovenija

Si že prijavljen na vse naše e-novice?

Oddajo MasterChef lahko na POP TV še ta teden spremljate od ponedeljka do četrtka ob 21.15!

V prazničnem prvomajskem tednu bomo namesto šova MasterChef Slovenija predvajali prvo sezono srbske serije Toma. V tem obdobju odpade tudi 24UR zvečer.

MasterChef Slovenija in 24UR zvečer se na POP TV vrneta 6. maja.

MasterChef MasterChf 2024 Mojmir Šiftar

Sorodni članki

Karim: To je najboljši burger, ki sem ga kadarkoli jedel

Za tekmovalci v kuharskem tekmovanju MasterChef je še en individualni izziv, na katerem je tokrat blestela Dana Ilić, ki je, milo rečeno, pometla s konkurenco! V izzivu ji je mesto na balkonu ta teden prinesel neverjetno sočen piščančji burger, ki ga je Karim označil za najboljšega, ki ga je kadarkoli okusil. Mi pa smo samo za vas pridobili tudi recept za njegovo pripravo.

MasterChef

Karim: To je najboljši burger, ki sem ga kadarkoli jedel

Indijska poslastica, zaradi katere je Karim skakal od navdušenja

V oddaji MasterChef smo bili znova priča skupinskemu izzivu, ki je tekmovalce in sodnike popeljal na kulinarično potovanje okoli sveta. Ustvarjali so indijske, mehiške in angleške specialitete, sodnike pa so najbolj prepričale prve.

MasterChef

Indijska poslastica, zaradi katere je Karim skakal od navdušenja

Rahla in puhasta omleta po receptu Karima Merdjadija

V oddaji MasterChef so se tekmovalci znašli na drugem izločitvenem testu, na katerem so morali poustvariti tri jajčne jedi, katerih pripravo so jim najprej demonstrirali sodniki. Karim Merdjadi jim je tako pokazal, kako se pripravi njegova souffle omleta.

MasterChef

Rahla in puhasta omleta po receptu Karima Merdjadija

MasterChef izziv: ocvrto jajce s tekočim rumenjakom

Tekmovalce v oddaji MasterChef čaka drugi izločitveni test, na katerem bodo morali poustvariti tri jedi, katerih pripravo jim bodo demonstrirali sodniki. Mojmir Šiftar bo kot prvi pokazal, kako se ocvre mehko kuhano jajce.

MasterChef

Karim razkriva, kako ocvreti piščančja prsa, da so sočna in hrustljava

V pretekli oddaji MasterChef Slovenija je Karim Merdjadi predstavil, kako pravilno ocvreti piščančja prsa s pomočjo tehnike sous-vide, da je meso znotraj sočno, njegova zunanjost pa je hrustljava in prav nič zažgana.

MasterChef

Karim razkriva, kako ocvreti piščančja prsa, da so sočna in hrustljava

Novi sodnik MasterChefa o 'vlogi', ki jo bo prevzel v sodniški trojici

Mojmir Šiftar se nam bo kmalu predstavil v vlogi sodnika tekmovanja MasterChef Slovenija. Simpatični in zgovorni Ljubljančan je po duši pravi Prekmurec, kljub mladosti pa ima za seboj že pester nabor kuharskih izkušenj in mednarodnih priznanj, ki ga postavljajo ob bok slovenskim kuharskim legendam. Kuhanju je predan z dušo in srcem in prav 'srčna perfekcija' je tudi tisto, kar bo sam iskal pri tekmovalcih priljubljenega kuharskega tekmovanja. Njegov kuharski stil je originalen, njegova velika želja pa je osvojitev slavne kulinarične zvezdice.

Intervju

Novi sodnik MasterChefa o 'vlogi', ki jo bo prevzel v sodniški trojici

Karim razkril super recept za piščančji zrezek, ki ga lahko tudi sami pripravite

Karim Merdjadi je razkril okusen, a hkrati izredno preprost recept za pripravo ene izmed najbolj priljubljenih sestavin tekmovalcev MasterChefa. Gre za način priprave piščanca, ki ga pogosto srečamo v vrhunskih francoskih restavracijah, brez večjih težav pa se lahko priprave omenjene poslastice lotite tudi sami doma.

MasterChef

Karim razkril super recept za piščančji zrezek, ki ga lahko tudi sami pripravite

Slovenski chef razkril recept za rahlo čokoladno torto, ki jo lahko pripravi čisto vsak

Chef Mojmir Šiftar, mladi talent 2019 po izboru vodnika Gault&Millau Slovenija, ima za vse ljubitelje čokoladnih poslastic odličen recept za rahlo čokoladno torto, ki jo lahko doma pripravi čisto vsak. S slastno tortico se je za svoj rojstni dan posladkal tudi sam, okrasil pa jo je s čudovitimi pomladnimi cvetlicami.

Sladice