Ko morje pomaga k dodani vrednosti vina
Kulinarika
13. 05. 2022, 06.00
, posodobljeno: 03. 06. 2022, 13.24
Pred skoraj tremi desetletji je Bric Igor Tomažič potopil 200 steklenic vina v Piranski zaliv. Čeprav so bili prvi rezultati tako-tako, Tomažičevi niso opustili zamisli o zorenju vina na dnu morja. Z izkušnjami in poskusi so izpilili tehnike in opremo, da je rezultat odlična penina v unikatnih steklenicah....
Antoine Char je nad vinsko kletjo pred Strunjanom pripravil prispevek za sledilce. Foto: Tomaž Primožic/FPA
Školjkarska barka Ama iz Izole je bila ondan naložena z devetimi prav posebnimi kletkami, v katerih je “ujetih” po približno 350 steklenic briške ...
Si želite prebrati celoten članek?
Hiter nakup z mobilnim telefonom - Dnevni dostop
1,99 EUR
Za nakup dnevnega dostopa do vseh spletnih vsebin pošljite SMS s ključno besedo PN1 na številko 4246.
Plačilo z mobilnim telefonom je omogočeno pri operaterjih Telekom, A1, Telemach, T2 in Bob.
Po izvedenem plačilu boste prejeli aktivacijsko kodo, ki jo vpišete v polje spodaj ali na prijavni strani. Nakup je enkraten in ga ne bomo samodejno obnavljali.
Powered by 4EGI
Sklenite naročnino na digitalne vsebine Primorskih novic.
Naročnino lahko kadarkoli prekinete.
Vsakodnevni dostop do zanimivih zgodb iz lokalnega in nacionalnega okolja.
Podpora visokokakovostnemu novinarstvu.
Dostopajte do vseh vsebin, kjerkoli in kadarkoli.