FOTO: Razstava božičnega kruha - poprtnika

9.1.2024 | 14:00

Skupina gospodinj iz Tržišča in okolice Sevnice, ki so tudi članice Aktiva kmečkih žena Tržišče, so na praznik Svetih treh kraljev pripravile svojo prvo razstavo poprtnikov. Ta skupina je od leta 2018 pri Ministrstvu za kulturo vpisana v Register nesnovne kulturne dediščine za ohranjanje peke poprtnika. S sodelovanjem zavoda Parnas z vodjo Metko Starič so gospodinje iz Tržišča oktobra 2023 posnele kratek filmček Kdo še peče poprtnik na Dolenjskem. Pri projektu je sodelovala še VSŠ Grm Novo mesto s študentkami te šole in študentoma iz tujine.

Razstava poprtnikov je bila na ogled 6. in 7. januarja v društvenem prostoru aktiva v Tržišču. Razstavljenih je bilo osemnajst poprtnikov in nekaj ptičkov, ki so »čivkali« med poprtniki za dekoracijo. Na razstavnem panoju je bilo na ogled nekaj slik, pregovorov in lepe misli o kruhu in poprtniku. Domači župnik Jože Kohek je po sveti maši poprtnike najprej blagoslovil, nato pa so zapeli še pevci cerkvenega zbora. Po kratkem pozdravu in predstavitvi je predsednica Akž Tržišče in nosilka izročila za ohranjanje poprtnika te imenovane skupine gospodinj, Fani Borštnar, povabila obiskovalce k ogledu razstave.

Poprtnik je boljši božični kruh v obliki hlebca, ki je na mizi vse tri svete večere, za Božič, Novo leto in za Svete tri kralje, ko se je kruh narezal in pojedel. Do takrat pa je bil pokrit z belim prtom, zato tudi ime poprtnik. Ponekod ga imenujejo tudi božičnik, poprtnjak, župnek in podobno. Okrašen je z testenim okrasjem, spleteno kito, ptički, s podobamiJezuščka ali treh kraljev, letnico, pa tudi z okraski iz slanega testa. Po regijah se različno imenujejo ali krasijo. Vsem pa naj bi prinašal blagostanje in veselje v hišo. Ponekod ga je dobila tudi živina v hlevu za boljše zdravje. Košček kruha za streho naj bi varoval pred ognjem, v žitu pa dal boljšo rodovitnost. O tem kruhu je še veliko pojmov, ki se razlikujejo tudi po vaseh.

Razstavljene poprtnike so obiskovalci, med njimi tudi otroci, zelo občudovali. Razstavo si je z zanimanjem ogledal tudi podžupan občine Sevnice Janez Kukec. Od vseh so razstavljalke prejele veliko čestitk za pripravo razstave, pa tudi za obujanje in ohranjanje teh navad. Izrazili so še lepe želje za uspešno delo tudi v bodoče. Za to prvo razstavo so se gospodinje res zelo potrudile s svojimi pečenimi poprtniki, vsak je bil unikaten in nekaj posebnega.

Na razstavi so obiskovalci lahko videli še običaj skakanja otrok za poprtnikom. Blagoslovjeni kruh je gospodinja najprej z nožem prekrižala, nato pa narezala na kose, kolikor otrok, toliko kosov. Nato je stopila na pručko, da ga otroci ne bi prehitro dosegli. Za kruh se je treba potruditi. Kose narezanega kruha je dvigala visoko v zrak in kolikor visoko so skočili, za toliko naj bi zrastli v tem letu. Otroci so bili zelo navdušeni nad tem prikazom, pa tudi nekateri ostali obiskovalci, ki so ta običaj prvič spoznali. Prav gotovo ga bodo doma marsikje obnovili, pa tudi spekli poprtnik, kar je namen te razstave, da se ohrani zapuščina naših prednikov.

Obiskovalci so se še malo zadržali, saj so bili postreženi s »ptičkinimi« sendviči in poprtnikom. Dobili so še kavo in čaj. Gospodinje so dobile zelo dober vtis in velik odziv. Prav gotovo bodo naslednje leto spet pripravile razstavo poprtnikov in prikazale še kakšen običaj. Hvala vsem, ki ste jih obiskali, in zahvala vsem za sodelovanje pri razstavi.

Fani Borštnar, Akž Tržišče

Galerija