Pivo & Burger Fest prvič v Novem mestu

22.9.2022 | 13:40

Priljubljeni kulinarični projekt Pivo & Burger Fest je za veliki finale svoje prve turneje po Sloveniji izbral novo postojanko – Novo mesto. Na Glavnem trgu bodo obiskovalci lahko odkrivali nove kombinacije nepremagljivega dvojca v soboto, 24. septembra, med 11. in 22. uro.

Pivo & Burger Fest, ki že od leta 2014 s posebnimi vikend edicijami na Pogačarjevem trgu v Ljubljani združuje radovedne jedce in pivce z najboljšimi pivovarji, pivotoči in specialisti za pripravo burgerjev, je to sezono prvič obiskal druga slovenska mesta. Organizacijska ekipa, zaslužna tudi za uspešnici Odprta kuhna in Brina, ljubljanski festival džina, se je letos pomudila še v Novi Gorici in na Ptuju, uspešno sezono pa bo zaključila v Novem mestu. V sodelovanju z zavzeto ekipo Mestne občine Novo mesto bodo tudi tokrat poskrbeli za obilo lepih trenutkov, pospremljenih z odličnim pivom, slastnimi burgerji in drugimi pestrimi domislicami.

V soboto, 24. septembra, se bodo obiskovalcem predstavili odlični domači pivovarji z vseh koncev in krajev. Nabor osvežitev za razgreta grla bo pester, od klasičnih ležakov do eksperimentalnih kislih piv in drugih okusnih zvarkov. Ponudbo bodo popestrili še raznovrstni spritzi in izbira brezalkoholnih pijač. Specialisti za burgerje bodo na ogled postavili bombetke vseh barv, velikosti in oblik ter jih napolnili z raznovrstnimi mesnimi, vegi in veganskimi dobrotami ter lepo bero dodatkov in omak, na voljo pa bodo tudi hot dogi, priloge in slaščice.

Organizatorji ugotavljajo, da kombiniranje piva in burgerjev ni več le trendovski koncept ali prehodna muha, saj se je dvojec v preteklih letih zasidral globoko v našo kulturo. »Naraščajoče zanimanje za kraft pivo in gurmanske burgerje je v začetku morda pomenilo odmik od uveljavljenega, a sprva nišno področje je preraslo svoje okvire. Danes so odlična butična piva širše dostopna, varijo jih po vsej Sloveniji, pa tudi dobri burgerji iz kakovostnih sestavin so postali stalnica, ki bo vedno del jedilnikov urbanih gurmanov. Veseli nas, da smo letos pestro ponudbo, predvsem pa dobro vzdušje, značilno za naš festival, končno ponesli tudi v druga mesta po Sloveniji,« je povedal Lior Kochavy, idejni vodja projekta.

Vse jedi in pijače bodo znova stregli le v povratni in biorazgradljivi embalaži, saj organizacijska ekipa pri vseh svojih dogodkih vztraja pri načelu, da se je treba tudi ob sproščenih druženjih zavedati pomena skrbi za okolje in lepšo prihodnost.

Kdo bo pekel?

Gostilna in pivnica Stari pisker, Punkt, Food Point, Majaronka, MANGOOP burgers 'n' stuff, Pri babici Marici, Dnevni bar pr'Mrtinet, Bazen Bar & BBQ, Birdie Foodielab, Super hrust in slaščice iz Atelier Karim ter Stories by Lea.

Kdo bo točil?

Reset Brewery, Green Gold Brewing, Tektonik Kraft Pivovarna, Pivovarna Union, Hopsbrew in ponudba ciderjev iz Hoop&Hoof ter Malner Cider.

Š. V. M.
Foto: Pivo & Burger Fest