Izpostavljeno
Najbolj brano
Dolenjska
petek, 26. april 2024
09:00 Prireditev ob dnevu Zemlje, Glavni trg Novo mesto
16:00 Odprtje sezone v Flyparku, pri Hotelu Dolenj'c Novo mesto
18:00 Art kino: Ingeborg Bachmann: Potovanje v puščavo, KCJT Novo mesto
19:00 Proslava ob dnevu upora proti okupatorju in odprtje razstave, KKC Dolenjske Toplice
20:00 Slam poezija x ''Tri minute'', Knjigarna in kavarna Goga Novo mesto
VečBela krajina
petek, 26. april 2024
18:00 Rojstnodnevni koncert partizanskega pevskega zbora in slovesnost ob dnevu upora proti okupatorju, KC Semič
19:00 Redni mesečni posvet z mladino, MC Metlika
20:00 Državna proslava ob dnevu upora proti okupatorju, Športna dvorana Osnovne šole Mirana Jarca Črnomelj
20:00 Whip Session, MX Park Stranska vas pri Semiču
sobota, 27. april 2024
08:00 Čistilna akcija, zbor pred GD Gradac
VečPosavje
petek, 26. april 2024
17:00 Osrednja občinska prireditev ob dnevu upora proti okupatorju in odprtje razstave likovnih del 34. otroškega likovnega extempora, OŠ Kostanjevica na Krki
sobota, 27. april 2024
10:00 Borčevska proslava, pri Domu krajanov Sromlje
nedelja, 28. april 2024
10:00 Osrednja občinska slovesnost v počastitev zgodovinskih dogodkov Malkovec 2024, pri Vinskem dvoru Deu Malkovec
ponedeljek, 29. april 2024
07:00 - 13:00 Krvodajalska akcija, ŠD OŠ Leskovec pri Krškem
torek, 30. april 2024
07:00 - 13:00 Krvodajalska akcija, ŠD OŠ Leskovec pri Krškem
Več5.10.2022 | 14:15 | M. Žnidaršič, Foto: M. Ž., Tatjana Grozdanović
Otočec, Novo mesto, Šmarješke Toplice - Mladi iz držav nekdanje Jugoslavije so na jubilejnem 10. mednarodnem srečanju in tekmovanju srednjih šol za gostinstvo in turizem dokazali, da rek, da na mladih svet stoji, še kako drži. Dijaki 13 šol, prišli so iz Maribora, Radovljice, Opatije, Osijeka, Prijedora, Banjaluke, Bara, Ohrida, Makedonskega Broda, Leskovca, Beograda, Smedereva in Novega mesta kot gostitelja, so prejšnji konec tedna pokazali obilo ustvarjalnega duha in znanja. Letošnja tema so bile tradicionalne jedi na sodoben način.
Nekdanje dijakinje, ki so pripravile projektno nalogo, na kateri je zrasel Gastus, s svojo mentorico in ogranizatorico letošnjega srečanja Slavico Šterk. (Foto: T. G.)
Zanimivo in med dijaki in njihovimi mentorji zelo priljubljeno srečanje, katerega namen ni le tekmovanje, temveč tudi druženje in povezovanje, je pred desetletjem nastalo ravno na novomeški Srednji šoli za gostinstvo in turizem, po projektni nalogi tedanjih dijakinj Mance Kušljan, Jing Zhang, Mojce Košir, Deje Kramarič, Sabine Malnarič in Ingrid Kralj, ki so jo izdelale pod mentorstvom Slavice Šterk, predavateljice turizma in organizatorice letošnjega srečanja. Te so na jubilejnem srečanju tudi stopile pred mlade udeležence, zadovoljne, da njihova ideja živi v tako velikem obsegu še danes. In bo tudi v prihodnje – GATUS 2023 bo v Ohridu.
Srečanje se je s svečanim odprtjem začelo v Hotel Šport Otočec. Zbrane sodelujoče sta nagovorili Tone Hrovat, direktor Grma Novo mesto – Centra biotehnike in turizma, novomeški podžupan Boštjan Grobler in Slavica Šterk, odprtje pa so z nastopi obogatili s pesmijo Anastazia Burai, plesalka hip hopa Tjaša Špec in Mešani pevski zbor Pomlad.
Strežba pripravila poslovno kosilo
Na petkovem tekmovanju v strežbi na Otočcu se je pomerilo 11 šol. Pod budnim očesom tričlanske komisije, ki so jo sestavljali Srečko Kunst, Dejan Koncilja in Stane Pirkovič, je eden od dijakov pripravljal sadno-zelenjavni smuti kot pijačo dobrodošlice za dva gosta, drugi hladno začetno jed iz piščančjih prsi in nabora živil po recepturi, ki so jo pripravili, tretji pa svečano omizje za poslovno kosilo ter poskrbel za ustrezno predstavitev in postrežbo vina iz vinorodne dežele Posavje.
»Vsak se je potrudil po smernicah, ki jih učijo na njihovih šolah, in vsi so se prikazali v najboljši luči. Strokovne napake so bile, vendar jih je bilo malo,« je delo mladih gostincev ocenil Franci Mežič, učitelj praktičnega pouka strežbe na novomeški šoli in predavatelj na Višji strokovni šoli Grm Novo mesto. Najbolj so se izkazali dijaki iz Radovljice, zlato priznanje pa so prejele še šole iz Beograda, Opatije in Osijeka.
Ukvarjali so se z dobrim počutjem
Dijaki turizma so poleg tridnevnega aranžmaja morali izdelati izvirni turistični spominek in zloženko. (Foto: T. G.)
Dijaki turistične smeri so se ukvarjali z dobrim počutjem pod delovnim naslovom Očistimo telo in se uravnovesimo z novo energijo. »Za nalogo so dijaki sestavili tridnevni turistični aranžma z vsemi elementi, ki jih mora imeti, izdelali izviren turistični spominek in zloženko, na srečanju pa so v desetih minutah morali navdušiti poslušalce in komisijo za obisk,« je pojasnila Šterkova. Naloge in predstavitev so pod drobnogled vzeli Jure Sodja, Bojana Korez in Maruša Marn Eržen. Med 13 šolami so prvo mesto zasedli Beograjčani, z zlatom so se okitili še dijaki iz Banjaluke, Radovljice in Opatije.
Kuhali na prostem na Glavnem trgu
Gotovo pa je bilo za širšo javnost najprivlačnejše tekmovanje 11 ekip kuharjev, ki so v soboto dopoldne zavzeli prostor pred Hišo kulinarike in turizma na novomeškem Glavnem trgu in pred očmi mimoidočih pripravljali tradicionalno jed iz mlade govedine za glavno jed in restavracijsko sladico iz jabolk. S kuhanjem na prostem so se nekako vrnili h koreninam, k prvemu GATUSU, ko so na Otočcu v kotličkih kuhali nacionalne jedi.
Mladi, ki so jim pod prste gledali Jure Tomič, Elizabeta Vrščaj in Tomaž Vozelj, so postregli z raznolikimi okusi, krožniki so bili domiselni, je bila zadovoljna vodja kuharskega preizkusa Sonja Milanović, strokovna sodelavka gastronomije na Grmu Novo mesto – Centru biotehnike in turizma. Krožnik, ki je najbolj prepričal komisijo in bi ga, kot je dejala, lahko postregli v vsaki gostilni ali restavraciji, so pripravili dijaki iz Beograda. Zlato priznanje pa je šlo še v Radovljico, Maribor in Osijek.
Svečano podelitev priznanj jubilejnega GATUS-a so gostile Terme Šmarješke Toplice, kjer je mlade in njihove mentorje nagovoril šmarješki župan Marjan Hribar in Tone Hrovat. Skupna zmagovalka je postala Srednja gostinska in turistična šola Radovljica, ki je v seštevku vseh treh »disciplin« osvojila največ točk.
Galerija (82)
Slika 1: Mladi so na Glavnem trgu kuhali pred očmi mimoidočih. (Foto: T. G.)
Slika 2: Nekdanje dijakinje, ki so pripravile projektno nalogo, na kateri je zrasel Gastus, s svojo mentorico in ogranizatorico letošnjega srečanja Slavico Šterk. (Foto: T. G.)
Slika 3: Priprava hladne začetne jedi pred gostoma. (Foto: M. Ž.)
Slika 4: Prejmeniki priznanj v strežbi. (Foto: T. G.)
Slika 5: Dijaki turizma so poleg tridnevnega aranžmaja morali izdelati izvirni turistični spominek in zloženko. (Foto: T. G.)
Slika 6: Prejemniki priznanj s področja turizma.
Slika 7: Prejemniki priznanj kuharstva
1/82: gatus03 foto mojca znidarsic
2/82: gatus04 foto mojca znidarsic
3/82: gatus05 foto mojca znidarsic
4/82: gatus06 foto mojca znidarsic
5/82: gatus07 foto mojca znidarsic
6/82: gatus08 foto mojca znidarsic
7/82: gatus12 foto mojca znidarsic
8/82: gatus13 foto mojca znidarsic
9/82: gatus15 foto mojca znidarsic
10/82: gatus17 foto mojca znidarsic
11/82: gatus19 foto mojca znidarsic
12/82: gatus20 foto mojca znidarsic
13/82: gatus21 foto mojca znidarsic
14/82: gatus22 foto mojca znidarsic
15/82: gatus23 foto mojca znidarsic
16/82: gatus25 foto mojca znidarsic
17/82: gatus27 foto mojca znidarsic
18/82: gatus29 foto mojca znidarsic
19/82: gatus30 foto mojca znidarsic
20/82: gatus33 foto mojca znidarsic
21/82: gatus35 foto mojca znidarsic
22/82: gatus37 foto mojca znidarsic
23/82: gatus38 foto mojca znidarsic
24/82: gatus40 foto mojca znidarsic
25/82: gatus43 foto mojca znidarsic
26/82: gatus44 foto mojca znidarsic
27/82: gatus45 foto mojca znidarsic
28/82: gatus47 foto mojca znidarsic
29/82: gatus48 foto mojca znidarsic
30/82: gatus50 foto mojca znidarsic
31/82: gatus51 foto mojca znidarsic
32/82: gatus52 foto mojca znidarsic
33/82: gatus53 foto mojca znidarsic
34/82: gatus55 foto mojca znidarsic
35/82: gatus59 foto mojca znidarsic
36/82: gatus60 foto mojca znidarsic
37/82: gatus65 foto mojca znidarsic
38/82: gatus67 foto mojca znidarsic
39/82: gatus69 foto mojca znidarsic
40/82: gatus73 foto mojca znidarsic
41/82: ggatus001tatjana grozdanovic
42/82: ggatus003tatjana_grozdanovic, ___ggatus003tatjana_grozdanovic
43/82: ggatus004tatjana_grozdanovic
44/82: ggatus005tatjana_grozdanovic
45/82: ggatus006tatjana_grozdanovic
46/82: ggatus007tatjana_grozdanovic
47/82: ggatus008tatjana_grozdanovic
48/82: ggatus009tatjana_grozdanovic
49/82: ggatus010tatjana_grozdanovic
50/82: ggatus011tatjana_grozdanovic
51/82: ggatus012tatjana_grozdanovic
52/82: ggatus014tatjana_grozdanovic
53/82: ggatus015tatjana_grozdanovic
54/82: ggatus017tatjana_grozdanovic
55/82: ggatus018tatjana_grozdanovic
56/82: ggatus019tatjana_grozdanovic
57/82: ggatus020tatjana_grozdanovic
58/82: ggatus021tatjana_grozdanovic
59/82: ggatus022tatjana_grozdanovic
60/82: ggatus023tatjana_grozdanovic
61/82: ggatus024tatjana_grozdanovic
62/82: ggatus025tatjana_grozdanovic
63/82: ggatus026tatjana_grozdanovic
64/82: ggatus027tatjana_grozdanovic
65/82: ggatus028tatjana_grozdanovic
66/82: ggatus029tatjana_grozdanovic
67/82: ggatus030tatjana_grozdanovic
68/82: ggatus031tatjana_grozdanovic
69/82: ggatus032tatjana_grozdanovic
70/82: ggatus033tatjana_grozdanovic
71/82: ggatus034tatjana_grozdanovic
72/82: ggatus035tatjana_grozdanovic
73/82: ggatus036tatjana_grozdanovic
74/82: ggatus037tatjana_grozdanovic
75/82: ggatus038tatjana_grozdanovic
76/82: ggatus039tatjana_grozdanovic
77/82: ggatus040tatjana_grozdanovic
78/82: ggatus041tatjana_grozdanovic
79/82: ggatus042tatjana_grozdanovic
80/82: ggatus043tatjana_grozdanovic
81/82: ggatus044tatjana_grozdanovic
82/82: ggatus045tatjana_grozdanovic
Povezane objave
Ocene komentarjev