Belo, zeleno in rdeče zelje predstavljajo prava naravna zdravila, ki jih v zimskem času lahko uživate na tisoč in en način in z njim v organizem vnesete ogromno snovi, ki jih telo potrebuje, da se ubrani pred prehladom. Zelje organizem čisti in razstruplja, njegovo vrednost pa so poznali že naši predniki. Zelje je znano tudi kot hrana, ki ima prazne kalorije, torej se z njim ne boste prav nič zredili, ravno nasprotno. Z uživanjem zelja boste lahko kakšen kilogram celo izgubili.

Vlaknine, kalcij, vitamin C in K, betakaroten, folna kislina in lutein vsebuje ohrovt. Slovi kot zelenjava, ki skrbi za boljše živce, vas napolni z energijo in pomaga pri koncentraciji. Poleg tega boste z rednim uživanjem ohrovta pomagali vzpostaviti ravnotežje v črevesni sluznici in odpravili napihnjen trebuh.

Hrano s posebno močjo, ki krepi sluznico in čisti nos ter ostale dihalne poti boste našli med korenčkom, repo, redkvijo in hrenom. Nasprotno pa mleko, mlečni izdelki, krompir in bel kruh dihalne poti zasluzijo in zapacajo. Ne boste verjeli, vendar v zimskem času ni koristno uživati južnega sadja in zelenjave, ampak se je bolje držati domačih pridelkov. Prav tako je dobro jesti veliko kuhane hrane in piti zeliščne čaje, saj ti delujejo kot antioksidanti.

Moči vam bo vlil tudi kozarec rdečega vina. Zeliščne čaje, kot je denimo čaj iz materine dušice, kamilični, zeleni, metin, slamnikov ali šipkov čaj, je koristno uživati večkrat na dan. Ne pozabite tudi na stare dobre citruse (limona, pomaranča, grenivka), ki skrbijo za splošno odpornost in moč.

Brokoli vsebuje kemično snov sulforafan, ki poveča moč obrambne v primeru, ko je ta šibka, pravi ameriška raziskava. Zeleni sadež igra veliko vlogo tudi pri obnavljanju možganskih celic, predvsem pa varuje možgane pred škodljivimi kemikalijami v krvnem obtoku. Brokoli tudi ohranja obrambno funkcijo zaščitne ovojnice možganov, razkriva ista raziskava.

Tudi moč česna ljudje poznajo že od nekdaj, uporabljali pa so ga za različne, predvsem, zdravilne namene. Deluje antibakterijsko in tako organizem brani pred virusi in raznimi okužbami. Žal pa ima le surov česen zdravilno moč. Če vas neprijeten zadah odvrne od uživanja, poskusite z milejšo čebulo.

In da bo vaša odpornost resnično na vrhuncu, ne pozabite na rdečo peso, suho sadje in semena, med, ovsene kosmiče in predvsem veliko različnih zelišč. Pa še to, uživajte več lahkih obrokov dnevno in se veliko gibajte.