SO V STRATEŠKI SVET ZA PREHRANO IMENOVALI PREDVSEM PRIVRŽENCE VEGANSTVA? Danes prva seja

Slovenija

Člani strateškega sveta za prehrano pri predsedniku vlade Robertu Golobu se bodo sestali na svoji prvi seji. Dogovorili se bodo o delu za pripravo predlogov ukrepov za cenovno dostopno kakovostno in varno hrano, ki bo imela čim manjši negativen vpliv na zdravje ljudi, okolje in podnebje.

Svet vodi živilska tehnologija in doktorica znanosti s tega področja Nataša Fidler Mis. V 19-članski svet je vlada imenovala 15 članov, in sicer državne sekretarje ter predstavnika Nacionalnega inštituta za javno zdravje in druge strokovnjake z različnih področij. Skupino naj bi po napovedih urada vlade za komuniciranje popolnili v tem mesecu.

Ob ustanovitvi sveta so nekateri vladi očitali, da je vanj postavila predvsem privržence veganstva in da v njem ni predstavnikov celotne prehransko-živilske oskrbovalne verige. Ministrica za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano Irena Šinko je nato napovedala, da bodo svetu dodali predstavnika kmetijskega in živilskega sektorja.

Golob je večkrat opozoril na negativne vplive, ki jih ima pridelava hrane na podnebne spremembe, in na to, da je treba spremeniti proizvodnjo hrano ter potrošnjo hrane in živil. Po njegovem prepričanju bi morali zmanjšati porabo mesa in se bolj osredotočiti na sadje in zelenjavo oziroma na rastlinske vire.

Prebivalec Slovenije je 2021 za prehrano v povprečju porabil 89 kilogramov mesa. V EU je bilo povprečje po podatkih za leto 2018 okoli 70 kilogramov. Živinoreja v svetovnem merilu predstavlja približno 15 odstotkov izpustov toplogrednih plinov, porabi precej vode in prispeva h krčenje gozdov za kmetijska zemljišča.

Kritiki sestave sveta opozarjajo, da je treba ukrepe na tem področju postaviti v kontekst Slovenije. Kot je za N1 pred časom opozoril agrarni ekonomist Luka Juvančič, je v Sloveniji dve tretjini travinja, na katerem je racionalna raba le vzreja rastlinojedih živali in prežvekovalcev.

Predsednik Kmetijsko gozdarske zbornice Slovenije Roman Žveglič pa je ocenil, da bodo smernice, ki bi jih oblikovala enostransko oblikovana skupina, škodljive tako za slovensko živinorejo kot prebivalce. Izrazil je bojazen, da za takšno potezo vlade stojijo interesi laboratorijske pridelave hrane.

Deli novico:

Komentiraj

Za komentiranje je potrebna  Prijava  oz.  Registracija
manemebasat |  11 .01. 2023 ob  13: 40
Podnebne spremembe, veganstvo … bebci opranoglavi!
td |  10 .01. 2023 ob  14: 52
Veganstvo uničuje zdravje, to je jasno, ne takoj, če je nekdo jedel še večje svinjarije prej, v roku par let. Golobu se tudi na obrazu pozna kaj mu dela veganstvo. Drugo, kmetijstvo, ki je seveda temelj veganstva, je daleč najbolj uničujoča dejavnost človeka za okolje od zmeraj, grozno se je pojačalo uničevanje zadnjih 100 do 200 let. Tretjič, za zaščito veganske hrane pobijejo milijarde in milijarde živali vsako leto, mali glodalci, ptiči, polži, hrošči, kače, .... Dandanes je sadje tako ali tako en sam sladkor. Pol je fruktoze, ki je dodatno škodljiva za jetra. Ima pa industrija te "hrane" izredne zaslužke, 600, 1000 ali 1200% marže ni nobena redkost, pri mesu je zaslužek minimalen, pod 20%. Vse organizacije za "zdravje", na vrhu za ameriškimi, večinoma financirajo Coca Cola, Pepsi, Nestle, Kellogg's, ... prav tako je WHO na njihovi plačilni listi. To je realnost. Uspeli pa so demonizirat najbolj zdravo prehrano za ljudi, meso, da lahko prodajajo svoje škodljive smeti. Poraba mesa dol v 50 letih, rastlin gor kot nikoli prej, še posebaj soje, ... skladno s tem pa nor poskok srčnih bolezni, diabetesa, ...
Martin Kacur |  10 .01. 2023 ob  13: 46
Ma kaj babalarijo. Vsakemu 800 € plače pa da vidimo kaj bodo jedli. Če bo šlo tako naprej bo večina veganov saj bomo jedli korenine.
kokodek |  10 .01. 2023 ob  09: 10
lepo, da se ukvarjajo s prehranjevanjem ljudstva, ker marsikdo je že lačen