Nusret Gökçe, ki ga poznamo pod umetniškim imenom Salt Bae, je še naprej v središču pozornosti in ostaja zvezda kulinarike. Turek, ki se je med stratosfero slave izstrelil s teatralnim soljenjem – posnetek Otomanski steak je postal prava spletna senzacija – nikdar ni veljal za posebej vrhunskega kuharja, svojo prvo restavracijo pa je odprl leta 2010 v Carigradu. Tej je leta 2014 sledila še ena v Dubaju.

Potem ko je globalno zaslovel, je svoje restavracije odprl še v številnih drugih mestih širom sveta, nazadnje v Londonu, ki je postala že 15 restavracija v njegovi franšizi Nusr-Et Steakhouse.

Za steak je treba v Londonu odšteti tudi več sto evrov, visoke cene pa dosega tudi na račun dejstva, da so prekriti z listi iz 24-karatnega zlata. Račun, ki je te dni zaokrožil po spletu, razkriva še nekatere druge zasoljene cene v njegovi prvi restavraciji na Otoku. Za velik tomahawk steak je treba odšteti kar pribl. 740 evrov (630 britanskih funtov), za zlati burger 117 evrov (100 funtov), za sirno specialiteto burrato skoraj 30 evrov (25 funtov) itd. Gost je moral na koncu poravnati račun v višini 2.120 evrov (1.812 funtov), kar je še vedno malo v primerjavi z računom, ki je zaokrožil po spletu pred meseci, ko je gost njegove restavracije v Miamiju moral plačati kar 5.332 evrov (6.228 ameriških dolarjev).