Dobrih restavracij, gostiln in turističnih kmetij na Štajerskem na manjka. So tudi na Pohorju in tja vabijo goste z unikatnim doživetjem – Pohorsko kulinarično transverzalo, pri kateri zbirate žige za okušanje tipične pohorske kulinarike.
»Kulinarične transverzale smo se spomnili v Turističnem društvu gostincev Pohorja v želji, da bi na Pohorje privabili ljudi za dlje časa. Osem gostincev nas je leta 2019 začelo, letos smo izpopolnili kartončke in povečali transverzalo na 15 ponudnikov iz petih občin od Ruš do Slovenske Bistrice,« pravi Robert Jeršič iz hotela Tisa na Hočkem Pohorju in predsednik Turističnega društva gostincev Pohorja.
Od pohorske omlete do zorjene govedine v pohorski ponvici
Hotel Tisa v kulinarični transverzali sodeluje z znano pohorsko omleto. Drugi pa s pohorskim piskrom, Jurčkovim kapučinom, domačim narezkom, vročo ocvirkovko, borovničevim zavitkom, pohorskim sendvičem, govedino v solati po pohorsko, zorjeno govedino v pohorski ponvici ... Jedi so iz lokalnih sestavin in povezane s Pohorjem. Pri teh ponudnikih, v turističnoinformacijskih centrih, pri pohorski vzpenjači, v Hiši Stare trte v Mariboru je na voljo zloženka, ki jo izpolnite in podobno kot pri planinski transverzali zbirate žige. Ko zberete vse žige, na zadnji točki prejmete sladico zastonj.
Turistično društvo gostincev Pohorja so ustanovili pohorski hotelirji, planinske koče, turistične kmetije in gostinci, saj so ugotovili, da lahko turizem na vzhodnem delu Pohorju premaknejo le s povezovanjem. S poletno sezono so zadovoljni, imeli so tuje in domače goste. Želijo si več označevalnih tabel, ki bi obiskovalce vodile po točkah kulinarične transverzale. Poleti so pripravili vodene izlete po poteh kulinarične transverzale z ogledi znamenitosti in kolesarske izlete, pohodnike in kolesarje pa je na Pohorje vozil tudi brezplačni avtobus. Več gostov se nadejajo tudi, ko bo zaživela izposoja e-koles.
