Veganski sushi postaja priljubljena jed, ki je tudi na videz zelo privlačna

Od klasičnega do veganskega – Novi trendi v svetu sushija.

Sushi je že dolgo časa znan po svoji edinstveni kombinaciji svežih sestavin in riža, ki ustvarjajo popolno harmonijo okusov. Priljubljenost te japonske specialitete se je razširila po vsem svetu in danes obstaja veliko različnih vrst sushija. Poleg klasičnih,  kot so nigiri, sashimi, maki in temaki, pa je v zadnjem času vse bolj priljubljen tudi veganski sushi.

Veganski sushi je odlična alternativa tradicionalnemu sushiju, saj ne vsebuje rib in drugih živalskih proizvodov. V veganskem sushiju se uporabljajo sveža zelenjava, tofu, gobe in avokado. Ta nova različica sushija je pritegnila pozornost vegetarijancev in veganov in tudi tistih, ki si novih alternativ pri uživanju sushija.

Mojstri sushija se trudijo združiti različne okuse in barve in tako ustvariti pisano paleto veganskih sushijev, ki so okusni in estetsko privlačni. Poleg tega mnoge restavracije s sushijem danes ponujajo tudi posebne menije veganskega sushija, ki zadovoljijo vse ljubitelje te okusne jedi.

Klasičen sushi pa je tradicionalna japonska jed, ki ima več kot 2000 let zgodovine. Prvotno je bil pripravljen s fermentiranim rižem in surovimi ribami, danes pa poznamo različne moderne različice.

Poleg tega se sushi običajno postreže z wasabijem, ingverjem in sojino omako in se tradicionalno uživa s palčkami. Japonski mojstri priprave sushija, imenovani “Itamae”, imajo za sabo dolgoletno usposabljanje in izkušnje, da bi lahko popolnoma obvladali to umetnost.

Zadnje novičke

• Natalija Verboten v objemu tega znanega pevca
• Grega Skočir je po dolgem času delil svojo fotografijo in mi ne moremo verjeti svojim očem
• Jana Morelj je srečno zaljubljena že nekaj časa! Ste vedeli?
• Luka Basi je dobil za darilo avto, ki mu ga zavidajo prav vsi
• Nina Osenar je popolnoma spremenjena z možem hodila po Ljubljani
• Nina Pušlar je ponosna, da je v objemu tega moškega
• Neprepoznavna Inja Zalta! Kaj se dogaja z njo?
• Žena Davida Urankarja je povedala, kaj si misli o njem in Juretu Godlerju