gasilec, gasilci Svet24.si

Novo zažiganje vozil, tokrat v Šiški

steven-tyler Svet24.si

Sodnik zavrnil tožbo proti Stevenu Tylerju

1683742182-dsc7277-01-1683742078866 Necenzurirano

Šest ustavnih sodnikov razkrilo dodatne ...

bogovic tomc zver Reporter.si

Skrivajo premoženje: razkrivamo nepremičnine, ki...

soudani hilal gw Ekipa24.si

Ojoj! Kaj je zgrešil veliki zvezdnik Maribora, ...

masterchef, 10 Njena.si

Teden dni premora za MasterChef Slovenija

doncic Ekipa24.si

Bo igral? Navijači Dallasa v skrbeh zaradi ...

Naročilo knjige OZADJE REPORTERJA IN MAGA
Magazin

Kmetija Pustotnik: prva zasebna sirarna v Sloveniji

Deli na:
Kmetija Pustotnik: prva zasebna sirarna v Sloveniji

Sirarska družina Pustotnik - Foto: Primož Lavre

V osrčju Poljanske doline se na kmetiji Pustotnik prepleta tradicija s sodobnostjo in odličnostjo. Iz kmetije, na kateri je bilo sirarstvo sprva le dopolnilna dejavnost, so v tridesetih letih razvili podjetje, ki danes poleg družine zaposluje še odlično ekipo petnajstih sodelavcev. Na vratih nas prijazno pozdravi Katarina Brence, ki s pristnim nasmehom v sekundi ustvari občutek domačnosti in dobrodošlosti.

Pustotniki so prva zasebna sirarna v Sloveniji in ena redkih na območju Srednje Evrope, ki na enem mestu predeluje tri različne vrste mleka.

Žuža in Milan Pustotnik sta v začetku devetdesetih let začela novo hišno tradicijo. Današnja bogata ponudba domačih mlečnih izdelkov je njuna družinska zgodba o uspehu.

Žuža se je kmalu po tem, ko je ideja o sirarstvu postala resničnost, odločila za izobraževanje v Švici.

V nekaj letih se je Žuži in Milanu pridružila mlada generacija. Benjamin, Nikolaj in Katarina so v okviru družinskega podjetja prevzeli vsak svoje področje, najmlajša Elizabeta pa je v delo vključena ob šolanju.

VEČ V TISKANI IZDAJI REPORTERJA IN TRAFIKI24