Se zavedate, da pojeste bistveno premalo zelenjave in sadja? Vam slednje preprosto ne diši? Pomembno je, da zaužijemo dovolj vitaminov, mineralov in vlaknin, zato si poglejmo, kako lahko sadje in zelenjavo preprosto vnesemo v svoj vsakdan, četudi nam nista ravno ljuba.
Naredite smuti
Najbolj preprost način, da v svoj dan vnesete več hranilnih snovi, je priprava smutija za zajtrk. Naredite smutije z mešanjem sadja in zelenjave po vaši izbiri. To bo pomagalo povečati vnos osnovnih hranil.
Sadna solata
Ustvarite barvito sadno solato z mešanjem različnega svežega sadja, kot so jagode, pomaranče in melone.
Dodajte zelenjavo v omake
Dodajanje dodatne zelenjave omakam in prelivom je 'zahrbten' način za povečanje vnosa zelenjave, še posebej, če imate izbirčne otroke (ali sebe).
Naredite cvetačno osnovo za pico
Cvetača je izjemno vsestranska. Lahko jo skuhate, popečete, vtaknete v enolončnico, pretlačite v pire namesto krompirja ali pa naredite osnovo za pico!
Jejte več zelenjavne juhe
Raziskave so pokazale, da ljudje, ko jedo juho, običajno zaužijejo manj kalorij. Juha je tudi odličen način, da pojeste več zelenjave, saj lahko v lonec za juho dodate veliko pridelka. Pripravite si eno polnih zelenjavnih juh, ki vam bodo pomagale do sitosti.
Zelenjavo spremenite v čips
Naj bo uživanje zelenjave zabavno. Domači čips stepite s peso, sladkim krompirjem, brstičnim ohrovtom ali ohrovtom. S peko tankih rezin ali listov z malo soli dobite hrustljav prigrizek ali prilogo. Celo otroci in izbirčni jedci se ne morejo upreti zelenjavi, ko jo postrežejo kot čips!
Viri: eatthis & healthline & eatingwell
