WHO poziva k strogim pravilom glede transmaščob v živilih
Ženeva, 29. januarja - Za skoraj polovico svetovnega prebivalstva že veljajo stroga pravila, ki omejujejo vsebnost transmaščob v živilih, je danes sporočila svetovna zdravstvena organizacija. Ob tem je podelila prva potrdila o napredku pri odpravljanju industrijsko proizvedenih transmaščobnih kislin. Države, ki pri tem zaostajajo, pa je pozvala, naj sledijo trendu.
Generalni direktor WHO Tedros Adhanom Ghebreyesus je prva potrdila o napredku na slovesnosti v Ženevi danes podelil Danski, Litvi, Poljski, Savdski Arabijai in Tajski.
Organizacija je leta 2018 pozvala k odpravi industrijsko proizvedenih maščobnih kislin v živilih po vsem svetu do leta 2023. Cilj ni bil dosežen, preložili so ga na leto 2025. Se je pa močno povečalo število držav, ki izvajajo politike najboljših praks glede strupenih snovi.