Predstavljamo ti viralno TikTok solato, ki je v trenutku postala naša nova kulinarična obsesija

Ne samo, da je tako zelo dobra, po vrhu vsega je še zdrava! 😋

Solate so pogosto sestavni del vsakodnevne prehrane oziroma bi vsaj morale biti. V zadnjih letih se solate vse pogosteje uživajo kot obrok, sestavljene pa so tako, da vsebujejo vse potrebne hranilne sestavine. Ena največjih prednosti solat je njihova prilagodljivost različnim okusom. Ne glede na to, ali imaš raje osvežilne kombinacije sadja in zelenjave ali pa bogate in hranljive solate z dodatkom beljakovin, kot so piščanec, tuna ali stročnice, obstaja nešteto možnosti za eksperimentiranje in ustvarjanje popolnega obroka.

Solata, nad katero smo trenutno najbolj navdušeni, je tako imenovana Green Goddess solata, ki je postala viralna na družbenih omrežjih. Recept za to solato je zaslužna prehranska blogerka Mellisa Ben Ishay, predstavljamo pa ti ga v nadaljevanju.

Ne spreglej:

Sestavine:

1/2 glave zelja
1 kumara
1 šopek mlade čebule
1 zeleno jabolko

Izjemno nenavadna hiša: ko so vstopili, niso mogli verjeti svojim očem

Preliv:

100 g orehov
2 stroka česna
1 čebula
100 g špinače
1 šopek bazilike
Limonin sok (2 limoni)
2 žlici oljčnega olja
2 žlici riževega kisa
50 g parmezana
1 čajna žlička soli in popra

View this post on Instagram

A post shared by Liliya | Foodblog | Rezepte (@liliyummy)

Kako jo pripraviš?

Najboljše pri tem receptu je, da je povsem enostaven za pripravo. Potrebne sestavine za solato nareži na majhne koščke in jih položi v večjo stekleno posodo. Sestavine za preliv prav tako nareži na koščke, nato pa jih položi v mešalnik in jih mešaj, dokler ne dobiš gladke mase. Nato narezane sestavine prelij v posodo s prelivom in vse dobro premešaj. In voila, tvoja osvežujoča solata je že pripravljena! In pa še Cosmo nasvet – ker mnogi to solato primerjajo s guacamole omako, jo je najbolje postreči s tortiljinim čipsom ali takosi.