Izvršni direktor Spara Slovenija David Kovačič spomni, da mleko že dolgo ni bilo tako poceni.

Okuženo sadje na policah

Kljub temu da so v podjetju upoštevali vse predpise, so se na Sparovih policah znašle oporečne breskve in slive. V družbi prevzemajo polno odgovornost. "Mi smo tisti, ki živila prodajamo kupcem in smo zato odgovorni." Da se kaj podobnega ne bi ponovilo, bodo okrepili notranji nadzor, prednost bodo dajali domačemu blagu, poleg tega bodo okrepili nadzor nad dobavitelji zunaj Evropske unije. Poznavalci živilske industrije menijo, da se prehranjujemo vse manj kakovostno, saj se povečuje zanimanje za akcijske nakupe. Toda prvi mož Spara to zanika. "Ti izdelki temeljijo na ekonomiji obsega: ko naročiš več ton mocarele, dobiš ugodnejšo ceno."

Potrošniki so pri nakupih bolj pazljivi

Slovenski Spar je del avstrijske mednarodne trgovske verige, delujoče v nekaj bližnjih državah. Raziskave kažejo, da so za slovenskega kupca akcije zelo pomembne. Trend, da ljudje v različnih trgovinah iščejo najboljše ponudbe, se umirja. Je pa res, da potrošniki v teh časih bolj premislijo, kaj kupijo. Po nakupnih navadah izstopajo v Avstriji – tam se petina kupcev opredeljuje za vegetarijance oziroma vegane.

Doplačila do minimalne plače so nedopustna

Plačna politika v podjetju je urejena, doplačil do minimalne plače ni in Kovačič se zavzema, da bi se prvi tarifni razred izenačil z minimalno plačo, tudi sistemsko, saj: "mi nikoli ni bilo jasno, kako je možno, da obstaja razred, ki je pod minimalno plačo, to je absurd." Namesto dodatne obdavčitve dela bi morali rezerve za polnjenje državne blagajne morda poiskati pri obdavčitvi premoženja.