Nočna frajla vzdržuje njeno lepoto
Slavna nemška igralka turških korenin Meryem Uzerli je skoraj čez noč osvojila srca Balkana in Evrope. Čeprav je igralka zgodovinsko serijo Sulejman Veličastni zapustila tik pred jubilejnim 100. delom, to ni zmanjšalo njene priljubljenosti. Med gradnjo lika ženske, ki je v kratkem času iz sužnje postala zakonita sultanova žena Otomanskega cesarstva, je odkrila, da so recepti, ki jih je hranila sultanka Hurem, še vedno neprekosljivi. Tako Meryema gladko, porcelanasto polt dolguje sultankini maski iz cvetov nočne frajle, katere recept je zapisan v takratnih sodnih arhivih. Za pripravo potrebujete dva ščepca (približno 10 g) posušenega cveta nočne frajle, pol olupljene kumare in eno skodelico riževe moke.
»Cvetove zmeljemo v prah in skupaj z narezano kumaro in riževo moko na majhnem ognju, ob stalnem mešanju, kuhamo približno deset minut. Nato maso odstavimo z ognja in naprej mešamo, dokler ne dobimo kompaktne kreme. Kremi dodamo pol skodelice jabolčnega soka in žlico ekstra deviškega oljčnega olja ter dobro premešamo. Mešanico enkrat na teden nanesemo na obraz in dekolte. Po pol ure speremo in kožo očistimo z rožnato vodo,« pravijo mojstrice.
