Novice katalonska kuhinja

Najbolj prizemljen kuharski zvezdnik

Najbolj prizemljen kuharski zvezdnik

Ime Joan Roca Španci, sploh pa Katalonci, izgovarjajo s posebnim spoštovanjem, kar ni nič presenetljivega, saj se ena izmed družinskih restavracij El Celler de Can Roca v Gironi, ki jo … · Dnevnik · 4M

    michelinove zvezdice legendarni kuharji katalonska kuhinja parfumi v kulinariki sous-vide kuhanje el celler de can roca inovativna kulinarika joan roca družinska restavracija girona objavi tvitaj

    Imate radi te nadevane in zapečene cevi, ki niso palačinke?

    Imate radi te nadevane in zapečene cevi, ki niso palačinke?

    Kaneloni oziroma cannelloni v izvirnem poimenovanju so vrsta testenin in nimajo prav veliko opraviti s kaneloni, kot jih pri nas pripravljajo v mnogih obedovalnicah – iz palačink, ki jih zvijejo, … · Dnevnik · 10M

      kaneloni italijanska kuhinja katalonija praznična hrana recepti nedeljsko kosilo recept emilija-romanja kulinarična dediščina testenine objavi tvitaj