Okus zgodovine na koščku kruha: zgodba o kremastem namazu z nenavadno preteklostjo

Girit ezmesi oziroma kretski namaz je ena izmed bolj znanih hladnih predjedi turške kuhinje ob Egejskem morju. Gre za kremast namaz iz svežega belega sira, oljčnega olja, oreščkov ter zelišč, … · Dnevnik · 1M

kreta nedeljsko kosilo egejsko morje oljčno olje grško-turška kulinarika girit ezmesi kretski namaz recept oreščki zelišča kulinarična dediščina turška kuhinja objavi tvitaj