V vročo vodo vlijete jogurt in moko: triki za najbolj mehke kruhke iz ponve, ki jih pozna le redkokdo!

Ste že kdaj slišali za peko peciva brez kvasa, brez pečice in brez dolgotrajnega čakanja, da testo vzhaja? Ta neobičajna kuharska tehnika osvaja splet: v vrelo vodo preprosto dodate jogurt … · Elle · 1t

objavi tvitaj

To je recept za krompir, ki se mu Karim tako težko upre

Sotiran krompir je klasična priloga, katere priprava zahteva nekaj pozornosti. Kuharski mojster Karim Merdjadi prisega na mlad krompir in večjo količino masla. Sotiranje je kuharska tehnika, ki pomeni hitro popekanje … · Svet24 · 3t

• Pozabite na navaden pečen krompir: tako do hrustljave skorjice pridete brez cvrtja · Okusno.je · 3t

objavi tvitaj

2 novici

Francoska kuharska tehnika, ki zelenjavi doda neverjetno bogat okus: potrebujete samo te 2 sestavini, ki jih že imate doma (in jedi popeljete na višjo raven)

Tudi povsem preprosta zelenjavna priloga lahko dobi okus kot iz dobre restavracije, skrivnost pa je v francoski tehniki, za katero potrebujete le dve osnovni sestavini. 😋 Zelenjavo lahko pripravljamo na … · Metropolitan.si · 1M

zelenjavne jedi maslena emulzija francoska kuhinja beurre monté kuharska tehnika objavi tvitaj

V restavracijah pogosto uporabljajo ta trik: ocvrt piščanec je zato zunaj izjemno hrustljav, znotraj pa sočen

Če želite res hrustljavo skorjico in sočno meso, obstaja preprost trik, ki ga pogosto uporabljajo tudi v restavracijah. 🍗 Pri ocvrtem piščancu je cilj vedno enak: zunaj mora biti lepo … · Metropolitan.si · 1M

ocvrt piščanec profesionalne kuhinje kuharska tehnika hrustljavost dvojno cvrtje objavi tvitaj

V vročo vodo vlijete jogurt in moko: triki za najbolj mehke kruhke iz ponve, ki jih pozna le redkokdo!

Pripravljeni so iz sestavin, ki jih imate zagotovo že v hladilniku in shrambi, celoten postopek pa vam bo vzel le nekaj minut. 👇 Ste že kdaj slišali za peko peciva … · Cosmopolitan · 1M

objavi tvitaj

Klasične palačinke nikoli ne bodo šle v pozabo - a ta način priprave je osvojil čisto vse: skrivnost v začetku pečenja, ko je treba narediti eno stvar

Palačinke so dobile nekoliko nenavadno preobrazbo, ki dokazuje, da za slasten rezultat popolna oblika sploh ni potrebna. ⤵️ Če ste doslej pri peki palačink skrbeli, da bodo čim bolj tanke, … · Metropolitan.si · 2M

zmečkane palačinke palačinke new york recept za palačinke tehnika peke gastronomski trend objavi tvitaj

Tako si sodniki MasterChefa razdelijo vloge pri ocenjevanju jedi

Mojmir Šiftar razkriva, kako se sodniki MasterChefa dopolnjujejo pri ocenjevanju jedi, katera kuharska tehnika je po njegovem mnenju najbolj podcenjena in zakaj osebna zgodba tekmovalca ne vpliva na njegovo oceno … · Zadovoljna.si · 2M

objavi tvitaj