Italijani v bolonjsko omako dodajo kozarec tekočine, na katero ne bi pomislili - in ne gre za vino ali vodo, v kareri so se kuhale testenine

Če želite pripraviti bolonjsko omako oziroma ragu po italijanski tradiciji, vas bo morda presenetila sestavina, ki jo nekateri dodajo med dolgim in počasnim kuhanjem. Bolonjski ragu oziroma ragù alla bolognese … · Metropolitan.si · 7h

italijanska kuhinja počasno kuhanje bolonjski ragu mleko v raguju tradicionalni recept objavi tvitaj