
James Beard velja za enega najvplivnejših kuharjev v zgodovini ameriške gastronomije. Čeprav nikoli ni vodil kakšne imenitne restavracije z Michelinovimi zvezdicami, je spisal več kot dvajset kuharskih knjig, predvsem pa … · Dnevnik · 3M
legendarni kuharji prehranske navade zgodovina kuhanja fundacija jamesa bearda kuharske knjige pionir televizijskega kuhanja james beard ameriški kuharji kulinarična dediščina lokalne sestavine objavi tvitaj

Newyorški zrezek je sicer dobil ime po največjem ameriškem mestu, korenine izvora jedi pa segajo v zgodovino razvoja mesarstva in vzpona znamenitih ameriških restavracij z zrezki oziroma steakhousov, saj gre … · Dnevnik · 3M
striploin nedeljsko kosilo ameriške restavracije newyorški zrezek zgodovina mesarstva delmonico\'s objavi tvitaj