Novice newyorški zrezek

»Dietno hrano jejte le, ko čakate na zrezek«: zgodba očeta ameriške gastronomije

»Dietno hrano jejte le, ko čakate na zrezek«: zgodba očeta ameriške gastronomije

James Beard velja za enega najvplivnejših kuharjev v zgodovini ameriške gastronomije. Čeprav nikoli ni vodil kakšne imenitne restavracije z Michelinovimi zvezdicami, je spisal več kot dvajset kuharskih knjig, predvsem pa … · Dnevnik · 3M

    legendarni kuharji prehranske navade zgodovina kuhanja fundacija jamesa bearda kuharske knjige pionir televizijskega kuhanja james beard ameriški kuharji kulinarična dediščina lokalne sestavine objavi tvitaj

    Skrivnost newyorškega zrezka: za to prestižno jed potrebujete le sol in ogenj

    Skrivnost newyorškega zrezka: za to prestižno jed potrebujete le sol in ogenj

    Newyorški zrezek je sicer dobil ime po največjem ameriškem mestu, korenine izvora jedi pa segajo v zgodovino razvoja mesarstva in vzpona znamenitih ameriških restavracij z zrezki oziroma steakhousov​, saj gre … · Dnevnik · 3M

      striploin nedeljsko kosilo ameriške restavracije newyorški zrezek zgodovina mesarstva delmonico\'s objavi tvitaj