Trojanski konj v kuhinji: iz mamine kuhinje je ustvaril svetovno kulinarično legendo

Juan Mari Arzak ni samo eden najbolj znamenitih španskih kuharjev vseh časov, ampak tudi možakar, ki je dokazal, da je mogoče ohraniti mamino kuhinjo in jo nadgraditi z jedmi, ki … · Dnevnik · 5h

legendarni kuharji kulinarična avantgarda nova baskovska kuhinja kulinarični vpliv španska kulinarika restavracija arzak juan mari arzak michelinove zvezdice baskovska kuhinja tradicionalne jedi gastronomski laboratorij objavi tvitaj