Sestavina, s katero je risal Da Vinci, danes pa brez nje ni prave črne rižote

S črno rižoto kot z enim svojih največjih gastronomskih zakladov se radi hvalisajo Benečani, Dalmatinci, Istrani in prebivalci Kvarnerja. Na italijanski strani Jadranskega morja jo poznajo kot risotto al nero … · Dnevnik · 13h

nedeljsko kosilo italijanska kuhinja kulinarika jadransko morje sipino črnilo črna rižota dalmatinska kuhinja beneška republika morski sadeži zgodovina hrane tradicionalne jedi objavi tvitaj