Slow food: umrl Carlo Petrini, ustanovitelj gibanja proti kulturi hitre prehrane

Petrini je umrl v svojem domačem kraju Bra v severnoitalijanski regiji Piemont. V zadnjih letih so mu diagnosticirali raka prostate, poroča Guardian . Gibanje Slow Food je Petrini ustanovil leta … · Dnevnik · 2t

• Umrl je Carlo Petrini · Primorske novice · 2t

objavi tvitaj

2 novici

Kuharica Emilija Pavlič razkriva trik naših babic: tako hrana zdrži brez zamrzovalnika

Manjša zaloga živil in prehrambnih izdelkov je v sedanjem času zagotovo zelo pametna odločitev, se strinja kuharica Emilija Pavlič , avtorica kuharske knjige Mamica, nauči me kuhati in knjižice Tipične … · Dnevnik · 4t

samooskrba prehranski nasveti domača hrana prehranske krize shranjevanje hrane konzerviranje emilija pavlič trajnostna prehrana prehranska zaloga objavi tvitaj

'Naše babice so jedle trajnostno'

Trajnostna prehrana ni novost, temveč način življenja, ki smo ga nekoč že poznali. Najboljši zgled je prehrana naših babic, ki so posegale po sezonskih in lokalnih živilih, hrano pa so … · 24ur · 1M

nakupovalne navade dan zemlje trajnostna hrana objavi tvitaj

Trajnostna prehrana: Modna muha ali prihodnost našega krožnika?

V svetu prehrane se ves čas pojavljajo takšni in drugačni trendi. Pred časom smo veliko govorili o superživilih, nato o dietah z malo ogljikovimi hidrati, v zadnjih letih se prehranske … · Siol.net · 1M

prehrana spar trajnost pr članek lokalna hrana noad objavi tvitaj

Laboratorijsko meso je priložnost, da slovensko meso postane butičen luksuz

Z razvojem laboratorijskega mesa se bosta kmetijstvo in tradicionalna živinoreja znašla pred spremembami, ki sprožajo številna vprašanja o prihodnosti naše prehrane. O tem, ali nove tehnologije pomenijo grožnjo ali priložnost … · Dnevnik · 2M

kmetijstvo tehnološki napredek v prehrani trajnostna živinoreja živinoreja prehranska prihodnost prehranske navade slovensko kmetijstvo laboratorijsko meso agrarna politika lokalna hrana objavi tvitaj

SKRB VZBUJAJOČI PODATKI: Večina 'slovenske' svinjine naj bi bila uvožena

Raziskava, ki so jo izvedli Kmetijsko gozdarski zavod Novo mesto, Institut Jožef Stefan in druge institucije, je razkrila resne nepravilnosti pri označevanju porekla svinjskega mesa. Po navedbah Kmetijsko gozdarske zbornice … · Regional · 2M

• Skoraj 80 % vzorcev svinjine z oznako slovenskega izvora verjetno tujih · 24ur · 2M
• Večina vzorcev tega mesa v Sloveniji naj bi imela potvorjeno poreklo · Žurnal24 · 2M

potvorbe hrana svinjina poreklo objavi tvitaj

4 novice

Kako MercaTiAmo ohranja male kmetije v okolici Parme

Na tedenskih tržnicah povezujejo kmetije z družinami in gradijo skupnost o hrani in trajnostnem življenju, ta projekt bodo prenesli tudi v Španijo in Egipt. Hrana, kmetijstvo in živilska industrija imajo … · Finance · 2M

objavi tvitaj