Od pariških hotelov do kalifornijske elite: zakaj je razkošna zelena dobila svoje ime

Jed je dobila ime po kuharskem mojstru Victorju Hirtzlerju (1876–1935), francoske gore listu, ki slovi po tem, da je v Kaliforniji postavil temelje moderne in razkošne hotelske kuhinje tako, da … · Dnevnik · 9h

moderni recepti zelena victor elitna družba francoska kuhinja victor hirtzler hotelska kulinarika retro kuhinja zgodovina kulinarike kulinarična dediščina san francisco objavi tvitaj