Zaradi vročine trpi industrija parmezana, krave se hladijo

Industrija znamenitega sira je zaradi suše in vročine v velikih težavah. Krave, četudi jih kmetje vseskozi hladijo, pridelajo manj mleka. Ekstremna vročina, s katero se spopada Evropa, v Italiji ne …

Delo · 22h

mlekosušahranakravepodnebne spremembevročinapoletjekmetijstvovročinski valživinorejaitalijaparmezan

Zaradi vročine hude težave s proizvodnjo parmezana

Visoke temperature, ki so se v severni Italiji pribljiževale 40 stopinjam Celzija, so povzročale veliko težav tudi rejcem goveda. Krave so zaradi vročine trpele celo tako zelo, da je občutno …

Dnevnik · 1d

visoke temperaturevročinski stresproizvodnja mlekasušapodnebne spremembehladilni sistemikmetijstvozaščiteno poreklosir parmigiano reggianoitalija