Iz prestolnice na najlepši vrt

Janez Bratovž zapira poglavje, a se njegova zgodba še ne končuje, vlogo mentorja vidi kot naravno nadaljevanje svoje poti. Janez Bratovž je eden najpomembnejših slovenskih kuharskih mojstrov in pionir sodobne … · Slovenske novice · 6d

kulinarika restavracija janez bratovž gastronomija objavi tvitaj

Zadnja večerja na Miklošičevi 19

JB Restavracijo, sinonim za visoko kulinariko v slovenski prestolnici, so obiskali zadnji gostje Prostor je bil izpraznjen, stoli potisnjeni ob steno. Na dolgo mizo, ki je bila postavljena po sredini … · Delo · 2t

gastronomija jb restavracija fine dining objavi tvitaj

Prvič 5 kap, ima jih Ana Roš, mladi talent je Kraševec Jurij Daolio

Gastronomski vodnik Gault&Millau za Slovenijo je na gala večeru v ljubljanski Festivalni dvorani predstavil najbolje ocenjene restavracije in prejemnike posebnih priznanj. Primorska je dobro zastopana, končno pa ima Slovenija restavracijo … · Primorske novice · 4t

• Na podelitvi prestižnih kulinaričnih nagrad Gault&Millau se je zgodilo nekaj posebnega (FOTO) · Slovenske novice · 4t
• Najprestižnejše kuharske kape so podeljene: prvič v zgodovini Slovenije jih je ena restavracija dobila pet (ugibanja, katera je to, so skoraj odveč) · Metropolitan.si · 1M

objavi tvitaj

9 novic

Ameriška novinarka očarana nad slovensko kulinariko, a njene pripombe ne gre spregledati (kaj jo je zmotilo?)

Veliko lepih besed, a tudi resna pripomba. Mislite, da je na mestu? 👇 Ameriška popotniška in kulinarična novinarka Ellen Ruppel Shell je za decembrsko izdajo revije Smithsonian Magazine pripravila kulinarično … · Cosmopolitan · 1M

objavi tvitaj

Jed z identiteto: Ko se krompir in čebula »oženita« in preprostost postane vrhunskost

Vonj po počasi karamelizirani čebuli in zlato zapečenem krompirju je napolnil prostor v restavraciji JB, kjer je chef Tomaž Bratovž skupaj z ekipo pripravil prav poseben kulinarični dogodek. Ne predstavitev … · Dnevnik · 1M

• Slovenski chef razkriva recept za popoln pražen krompir: z upoštevanjem majhnih trikov boste pripravili pravo specialiteto · Aktivni.si · 1M
• Znani slovenski chef je šel v akcijo in obudil slovensko domačo klasiko: z nami je delil popoln recept · Metropolitan.si · 1M

pražen krompir tomaž bratovž wolt market kulinarična akademija lokalne sestavine objavi tvitaj

3 novice

Joc Pečečnik prepričal Bratovžove: restavracija JB se seli na novo lokacijo

Na ljubljanski gostinski sceni je odjeknila nova velika sprememba. Po dolgih letih se bo iz pritličja zgradbe Zavarovalnice Triglav izselil Janez Bratovž, ki svojo restavracijo JB seli drugam. Na prvi … · Dnevnik · 1M

• Legendarna restavracija JB zapira vrata v Ljubljani · Siol.net · 1M
• Ljubljančani v šoku: Zapira se znamenita restavracija · Žurnal24 · 1M

tomaž in nina bratovž golf resort arboretum janez bratovž gastronomija objavi tvitaj

4 novice

Mariborska restavracija na seznamu najboljših na svetu: družbo ji dela še ena štajerska ...

LaListe , potni list do najbolj izjemnih kulinaričnih potovanj, je predstavil tisoč najboljših restavracij na svetu za leto 2026 . Na seznamu najdemo tudi dvanajst slovenskih. LaListe , zgrajen na … · Mariborinfo · 3M

objavi tvitaj