Smo celo življenje krompir pekli narobe? Zaradi tega preprostega trika bo zunaj hrustljav, znotraj pa mehak (in pravzaprav - popoln)

Če se sprašujete, zakaj vaš pečeni krompir nikoli ni tako hrustljav kot v dobri restavraciji, je odgovor morda v preprostem triku, ki ga številni domači kuharji še ne poznajo. Pečen … · Metropolitan.si · 13h

• Pozabite na običajen pire krompir: ta različica iz pečice je tako dobra, da bo zasenčila celo glavno jed - in hitro bo izginila s krožnikov · Metropolitan.si · 1d

priloga zapečeni pire krompir s sirom hrustljava skorjica kremasta tekstura recept objavi tvitaj

2 novici

Ves čas ste morda napačno kuhali riž: skrivnost popolnih zrn se skriva v enem preprostem koraku (tako pravi izkušeni kuhar)

Če želite, da bo riž po kuhanju rahel, puhast in brez sprijetih zrn, morate biti pozorni na korak, ki ga številni pri pripravi te priljubljene priloge preprosto izpustijo. 🍚 Riž … · Metropolitan.si · 6d

razmerje voda riž priprava riža kuharski triki škrob spiranje riža objavi tvitaj

Krompir kuhala v dveh loncih: v enega je dala sestavino, ki jo imamo doma vsi, rezultat pa je potrdil, da je ravnala prav (krompir je bil fantastičen)

Čeprav se zdi kuhanje krompirja eno najpreprostejših kuhinjskih opravil, lahko že majhna sprememba pri pripravi vpliva na njegovo teksturo in končni videz jedi. 🥔 Krompir je eno najbolj priljubljenih in … · Metropolitan.si · 2t

kuhanje krompirja kuharski triki ohranjanje oblike krompir kis objavi tvitaj

Izkušeni kuharji v golaž dodajo še košček te (presenetljive) sestavine: ko boste izvedeli zakaj, boste to hoteli preizkusiti tudi sami (in krožniki bodo hitro prazni)

Pri pripravi golaža nekateri prisegajo na nekoliko nenavadno sestavino, ki lahko izboljša okus priljubljene jedi in ji doda posebno globino. Golaž je ena tistih jedi, ki jih skoraj vsak pripravlja … · Metropolitan.si · 3t

temna čokolada golaž s čokolado izboljšanje okusa recept za golaž kuharski triki golaž goveji golaž kuharski nasveti objavi tvitaj

MasterChefovka Lidija pokazala pripravo treh jedi, ki se jih mnogi doma bojijo

V Intersparu v Cityparku Ljubljana je za kuhalni pult stopila Lidija Subašić, tekmovalka 10. sezone priljubljenega kuharskega tekmovanja MasterChef Slovenija. V štirih urah kuhanja v živo je obiskovalcem pokazala, da … · Okusno.je · 3t

objavi tvitaj

Skrivnost priprave rib: Preprosti triki za kuhinjo brez neprijetnega vonja

K sreči obstajajo preproste in znanstveno podprte metode, s katerimi lahko pred, med in po kuhanju precej zmanjšamo neprijetne vonjave in delce maščobe v zraku. Ključ do manj intenzivnega vonja … · Dnevnik · 1M

kuhanje ribe priprava rib kuhinjski triki objavi tvitaj

Male skrivnosti velikih kuharskih mojstrov: meso iz pečice bo mehko in sočno, če ne pozabite na ta najpomembnejši korak (in navdušeni boste)

Sočno in mehko meso iz pečice ni stvar sreče – nekaj preprostih pravil lahko odloči, ali bo pečenka navdušila ali na krožnik prišla suha in trda. 😋 Le malo stvari … · Metropolitan.si · 1M

• Kuharji to z mesom naredijo še pred kuhanjem golaža: zato je na koncu mehko in sočno (in tega koraka ne gre preskočiti) · Metropolitan.si · 1M

izbira mesa počasno kuhanje golaž mehko meso nasveti za pripravo objavi tvitaj

2 novici