Kako je dečko z irokezo z letečimi prašiči osvojil svet Michelinovih zvezdic

Malo je kuharjev, ki so v zadnjih dveh desetletjih povsem resetirali ustaljena pravila visoke kulinarike, kot jih je Dabiz Muñoz . Njegova restavracija DiverXO v Madridu je že od leta … · Dnevnik · 2h

kulinarična umetnost dabiz muñoz ekscentrični kuharji leteči prašiči visoka kulinarika španska gastronomija diverxo kulinarične inovacije michelinove zvezdice kulinarični trendi objavi tvitaj