Borut Jovan, Heart Made: ko chef pospravi srce v kozarec

Borut Jovan je svojo kuharsko pot začel v profesionalnih kuhinjah, nadaljeval v nekaterih najbolj cenjenih restavracijah doma in v tujini, nato pa se preselil bliže zemlji. Borut Jovan je svojo … · Reporter · 1t

objavi tvitaj

Recept za ajvar, kot ga je jedel Josip Broz Tito: za maršala ga je v dveh barvah pripravljal veliki kuharski mojster

Za Titovo različico ajvarja je bila značilna predvsem ena posebnost. 👇 Ajvar je ena najbolj prepoznavnih specialitet s prostora nekdanje Jugoslavije , brez katere si jedi z žara, kot so … · Metropolitan.si · 1M

• 5 preverjenih trikov za najboljši domači ajvar: tako bo gost, kremast in polnega okusa · Aktivni.si · 1M

objavi tvitaj

2 novici

"To ni burek!" Napaka, ki jo tujci pri tej balkanski jedi pogosto naredijo

Čevapčiči so verjetno najbolj znana balkanska jed v tujini, a jih mnogi opisujejo kot "majhne klobase" ali celo "balkanske hot doge" . V resnici gre za posebno oblikovane zvitke mletega … · Okusno.je · 1M

objavi tvitaj

Starih steklenk za vlaganje nikar ne zavrzite: s tem trikom bodo nalepke odstopile skoraj same (vse skupaj je zelo preprosto)

Ko se začne sezona vlaganja - marmelad in domačih omak, zelenjave - nenadoma postane dragocen prav vsak prazen kozarec - če le z njega spravimo tisto nadležno staro nalepko. 😮 … · Metropolitan.si · 1M

ponovna uporaba kozarcev odstranjevanje nalepk vlaganje gospodinjski nasveti ozimnica objavi tvitaj

Se domača ozimnica še splača? Preverili smo, kdaj je pravi čas za nakup

Čas je za ozimnico, a razlike v cenah so velike: pri večjih količinah lahko prihranimo več deset evrov. Police in stojnice se polnijo s paradižnikom, papriko, kumarami in breskvami, marsikje … · Svet24 · 1M

objavi tvitaj

Ekstremno vreme uničuje pridelke: česa letos ne bo na naših krožnikih?

»Letošnje leto je za slovensko kmetijstvo katastrofalno,« so jasni na Kmetijsko-gozdarski zbornici. Suša in toča v kombinaciji s podaljšanimi obdobji visokih temperatur predstavljata eno najtežjih preizkušenj v zadnjih letih. Zaradi … · Dnevnik · 1M

podnebne spremembe kmetijski izzivi blaž germšek prehranska varnost kmetijsko-gozdarska zbornica slovenije kmetijski inštitut slovenije živinoreja suša kmetijstvo pridelava hrane sadjarstvo vinogradništvo toča objavi tvitaj

Čas za ajvar: katero papriko izbrati in kako pripraviti najboljšega

Sezona paprik je tu, z njo pa tudi čas za domači ajvar. Veste, katero papriko izbrati in zakaj je pri pripravi najbolj pomembno potrpežljivo segrevanje? Konec poletja na Balkanu diši … · Svet24 · 2M

objavi tvitaj