
Marie-Antoine Carême oziroma Antonin Carême slovi kot najslavnejši francoski kuhar z začetka 19. stoletja. Zgodovinarji, ki se ukvarjajo s preučevanjem francoske gastronomije, ga soglasno čislajo kot prvega kuharskega zvezdnika, saj … · Dnevnik · 1M
zgodovina kuhanja kulinarična umetnost legendarni kuharji francoski kuharji kulinarična zgodovina antonin carême slaščičarstvo kuhar kraljev kuharske knjige gastronomija objavi tvitaj

Z Jernejo Marko, mlado prevzemnico in 6. generacijo domačije Jarc, bi se o vinih lahko pogovarjali ure in ure. V novi epizodi podkasta Iz trte izlito je razkrila, da je … · Metropolitan.si · 1M
podkast o vinu pogovor jerneja marko iz trte izlito vino podkast objavi tvitaj

Ime kaiserschmarren je sestavljenka iz besed kaiser oziroma cesar in schmarren, kar je avstrijski pogovorni izraz za mešanico, zmešnjavo ali nesmisel, to pa smo Slovenci izjemno lepo prevedli v šmoren … · Dnevnik · 3M
avstro-ogrski imperij kaiserschmarren kulinarične zgodbe gastronomska dediščina avstrijska kuhinja zgodovina jedi cesarski praženec dunajski dvor franc jožef objavi tvitaj