
James Beard velja za enega najvplivnejših kuharjev v zgodovini ameriške gastronomije. Čeprav nikoli ni vodil kakšne imenitne restavracije z Michelinovimi zvezdicami, je spisal več kot dvajset kuharskih knjig, predvsem pa … · Dnevnik · 1M
ameriški kuharji legendarni kuharji pionir televizijskega kuhanja kulinarična dediščina prehranske navade kuharske knjige fundacija jamesa bearda lokalne sestavine zgodovina kuhanja james beard objavi tvitaj

Prvo knjigo, ki govori o kuhariji in pripadajočih gospodinjskih spretnostih, je leta 1799, ko je ugledala luč sveta, objavil Valentin Vodnik , s tem da njegova knjiga, prevod, ne predstavlja … · Dnevnik · 7M
magdalena pleiweis legendarni kuharji gospodinjske veščine felicita kalinšek recepti tradicija kuhanje evropska kuharica slovenska kulinarika kulturna dediščina objavi tvitaj