
Jed je dobila ime po kuharskem mojstru Victorju Hirtzlerju (1876–1935), francoske gore listu, ki slovi po tem, da je v Kaliforniji postavil temelje moderne in razkošne hotelske kuhinje tako, da … · Dnevnik · 4d
moderni recepti zelena victor elitna družba francoska kuhinja victor hirtzler hotelska kulinarika retro kuhinja zgodovina kulinarike kulinarična dediščina san francisco objavi tvitaj

Do velike noči nas loči manj kot mesec dni, zato je zdaj pravi trenutek, da začnemo zbirati čebulne olupke za barvanje pirhov. Bolj kot se bliža velika noč, bolj iskano … · Svet24 · 1t

Krompir je ena najbolj vsestranskih sestavin v kuhinji. S pravim receptom postane priloga, ki lahko celo zasenči glavno jed. Krompir je vedno zanesljiva izbira, ki poveže okuse na krožniku, obenem … · Svet24 · 3t

Morski list po mlinarsko, orig. sole meunière, je znana francoska klasika, ki je pravi preizkus kuharskih veščin. Morski list po mlinarsko izvira iz severne Francije , jed pa povezujejo predvsem … · Svet24 · 3t

Medtem ko smo se za vikend osredotočili na čudovito rumene in rahle krofe, so se v hladilniku nabrali neporabljeni beljaki. Kam z njimi? Pust še ni rekel zadnje besede in … · Svet24 · 1M

Fondant krompir oziroma pommes de terre fondantes v francoščini velja za sila čislano jed. Resda je največkrat le spremljevalec glavnih jedi, a že sama beseda fondant, ki v francoščini pomeni, … · Dnevnik · 1M
marie-antoine carême auguste escoffier priloge francoska kuhinja tehnike kuhanja kulinarični trendi priprava krompirja kulinarična zgodovina fondant krompir klasične jedi objavi tvitaj

Francoska vlada je v sredo vendarle opravila nalogo in objavila novo nacionalno strategijo za hrano, prehrano in podnebje. Na dokument, ki je bil predmet številnih polemik in medresorskih prepirov, je … · Dnevnik · 1M
strategija za hrano in varstvo podnebja prehranske smernice 2025 francija uživanje mesa planetarna zdrava prehrana objavi tvitaj