Novice francoska kulinarika

Od pariških hotelov do kalifornijske elite: zakaj je razkošna zelena dobila svoje ime

Od pariških hotelov do kalifornijske elite: zakaj je razkošna zelena dobila svoje ime

Jed je dobila ime po kuharskem mojstru Victorju Hirtzlerju (1876–1935), francoske gore listu, ki slovi po tem, da je v Kaliforniji postavil temelje moderne in razkošne hotelske kuhinje tako, da … · Dnevnik · 4d

    moderni recepti zelena victor elitna družba francoska kuhinja victor hirtzler hotelska kulinarika retro kuhinja zgodovina kulinarike kulinarična dediščina san francisco objavi tvitaj

    Priprave na veliko noč: zaklad, ki ga večina spregleda

    Timeout / KulinarikaPriprave na veliko noč: zaklad, ki ga večina spregleda

    Do velike noči nas loči manj kot mesec dni, zato je zdaj pravi trenutek, da začnemo zbirati čebulne olupke za barvanje pirhov. Bolj kot se bliža velika noč, bolj iskano … · Svet24 · 1t

      objavi tvitaj

      Najboljše priloge iz krompirja za vsakdanja kosila in posebne priložnosti

      Timeout / KulinarikaNajboljše priloge iz krompirja za vsakdanja kosila in posebne priložnosti

      Krompir je ena najbolj vsestranskih sestavin v kuhinji. S pravim receptom postane priloga, ki lahko celo zasenči glavno jed. Krompir je vedno zanesljiva izbira, ki poveže okuse na krožniku, obenem … · Svet24 · 3t

        objavi tvitaj

        Le moka, maslo in limona: ta ribja jed vas bo pustila brez besed

        Timeout / KulinarikaLe moka, maslo in limona: ta ribja jed vas bo pustila brez besed

        Morski list po mlinarsko, orig. sole meunière, je znana francoska klasika, ki je pravi preizkus kuharskih veščin. Morski list po mlinarsko izvira iz severne Francije , jed pa povezujejo predvsem … · Svet24 · 3t

          objavi tvitaj

          Vam ostajajo beljaki? Preverite, kam z njimi

          Timeout / KulinarikaVam ostajajo beljaki? Preverite, kam z njimi

          Medtem ko smo se za vikend osredotočili na čudovito rumene in rahle krofe, so se v hladilniku nabrali neporabljeni beljaki. Kam z njimi? Pust še ni rekel zadnje besede in … · Svet24 · 1M

            objavi tvitaj

            Kralj med prilogami: francoska skrivnost popolnega krompirja

            Kralj med prilogami: francoska skrivnost popolnega krompirja

            Fondant krompir oziroma pommes de terre fondantes v francoščini velja za sila čislano jed. Resda je največkrat le spremljevalec glavnih jedi, a že sama beseda fondant, ki v francoščini pomeni, … · Dnevnik · 1M

              marie-antoine carême auguste escoffier priloge francoska kuhinja tehnike kuhanja kulinarični trendi priprava krompirja kulinarična zgodovina fondant krompir klasične jedi objavi tvitaj

              Tudi Francozi v zadregi pri novih prehranskih smernicah

              Novice / SlovenijaTudi Francozi v zadregi pri novih prehranskih smernicah

              Francoska vlada je v sredo vendarle opravila nalogo in objavila novo nacionalno strategijo za hrano, prehrano in podnebje. Na dokument, ki je bil predmet številnih polemik in medresorskih prepirov, je … · Dnevnik · 1M

                strategija za hrano in varstvo podnebja prehranske smernice 2025 francija uživanje mesa planetarna zdrava prehrana objavi tvitaj