Novice francoska kulinarika

Zadnjih 5 novic

Omaka, ki je nihče ne zna poustvariti: skrivnost recepta varujejo že skoraj stoletje

Omaka, ki je nihče ne zna poustvariti: skrivnost recepta varujejo že skoraj stoletje

Čeprav bi po imenu morda lahko sklepali, da je maslena omaka café de Paris nastala nekje v senci Eifflovega stolpa, je njena domovina Ženeva oziroma tamkajšnja restavracija Coq d'Or, kjer … · Dnevnik · 1t

    nedeljsko kosilo kulinarične skrivnosti café de paris začinjeno maslo maslena omaka družinska tradicija recept ženeva restavracija coq d\'or gastronomska zgodovina francoska kuhinja skrivni recept objavi tvitaj

    Krono najboljšega bara na svetu obdržal Bar Leone v Hongkongu

    Timeout / KulinarikaKrono najboljšega bara na svetu obdržal Bar Leone v Hongkongu

    Letošnjemu seznamu 50 najboljših barov na svetu, med katerimi jih je kar 18 v Evropi, je spet zakraljeval Bar Leone v Hongkongu. Sledila sta mu italijanski bar Moebius Milano in … · RTV Slovenija · 1t

      bar us line najboljši bari bar leone evropa alquímico moebius milano hongkong svetovna lestvica objavi tvitaj

      Kostanjev pire: od retro slaščičarske klasike do prefinjenih sladic

      Timeout / KulinarikaKostanjev pire: od retro slaščičarske klasike do prefinjenih sladic

      Kostanjev pire je jesenska klasika, ki jo povezujemo s starimi slaščičarnami, a je uporaben za številne slaščice, pa tudi slane jedi. Sladkan kostanjev pire , velika žlica stepene smetane, morda … · Svet24 · 1t

        objavi tvitaj

        Ne marate brokolija? Morda ga pripravljate narobe – ključ je v nekaj minutah

        Novice / ZdravjeNe marate brokolija? Morda ga pripravljate narobe – ključ je v nekaj minutah

        Brokoli je nedvomno ena tistih vrst zelenjave, ki v ljudeh pogosto vzbuja različne občutke. Medtem ko ga nekateri strastno obožujejo zaradi hrustljave teksture in polnega okusa, ga drugi, nemalokrat zaradi … · Dnevnik · 1t

          superživila kulinarika kuhanje na pari antioksidanti zdravje in prehrana brokoli zgodovina brokolija recepti zdrava prehrana zdrava zelenjava objavi tvitaj

          Pri nas to velja za smeti, za Francoze pa je pravo razkošje: v kulinariki ga znajo še kako uporabiti (preverite, za kaj gre)

          Pri nas to velja za smeti, za Francoze pa je pravo razkošje: v kulinariki ga znajo še kako uporabiti (preverite, za kaj gre)

          Francoska kuhinja je ena najbolj znanih in cenjenih na svetu, pri čemer posebej navdušuje dejstvo, da ko gre za živila, izkoristijo čisto vse, tako rekoč od kosti do olupkov. Uspešno … · Elle · 3t

            objavi tvitaj

            Pozabite na gratiniran krompir: spoznajte prave krompirjeve napihnjence dauphine

            Pozabite na gratiniran krompir: spoznajte prave krompirjeve napihnjence dauphine

            Je pa že pri samem imenu treba razrešiti eno izmed precej pogostih krompirjevih zmešnjav. Krompir dauphine ni gratinirani krompir dauphinois, saj izraza pogosto zamenjujejo ne samo ljubiteljski kuharji, temveč celo … · Dnevnik · 3t

              nedeljsko kosilo pâte à choux gratiniran krompir krompir dauphine recept kulinarične tehnike auguste escoffier francoska kuhinja objavi tvitaj

              Če bi Francozi pripravljali pasulj, bi bil videti tako

              Timeout / KulinarikaČe bi Francozi pripravljali pasulj, bi bil videti tako

              Beli fižol, svinjina in klobasa? Zveni znano. A francoski cassoulet je zelo oddaljen francoski sorodnik priljubljene balkanske enolončnice. Tako kot pri nas pripravljamo svojo joto Za malo drugačno martinovo golaž … · Svet24 · 3t

                objavi tvitaj