
Izvor tehnike tataki sega globoko v japonsko zgodovino in je prepleten z legendami o samurajih ter vplivi iz tujine. Beseda tataki v japonščini pomeni sesekljati oziroma razbiti na koščke, kar … · Dnevnik · 1d
gastronomska zgodba samuraji japonska kulinarika japonska zgodovina tradicionalna japonska jed priprava rib tuna tataki tataki regionalne specialitete kulinarična tehnika objavi tvitaj

December je čas, ko si želimo topline – tako v domu kot na krožniku. Medtem ko se počasi pripravljamo na praznične pojedine in slovesnosti, pa vikendi v tem času kličejo … · Okusno.je · 2t

Vam primanjkuje časa, a si vseeno želite vsak dan uživati v okusnem, doma pripravljenem obroku? Imamo rešitev: preprost, a božansko dober tedenski jedilnik, ki vas bo rešil muk vprašanja »Kaj … · Elle · 7M

Spomin je eno najskrivnostnejših orodij človeškega uma – neviden, a mogočen. Je kot trdi disk, ki zmore hraniti podobe, zvoke, besede in občutke iz preteklosti. Najbolj intenzivno so shranjeni spomini, … · Okusno.je · 7M

Preprosta italijanska jed, ki jo sestavljajo zgolj jajca in čebula. "Frittata di cipolle" je priljubljena zaradi svojega bogatega okusa, ki odlično dopolnjuje kruh in solate, lahko pa jo uživamo tudi … · Okusno.je · 7M

V pretekli oddaji MasterChef Slovenija je tekmovalce čakal individualni izziv, v katerem so kuhali za skrivnostno gostjo. Na preizkušnjo so stopili člani poražene rdeče ekipe: Jure, Pia, Miša, Matic, Martina … · Okusno.je · 8M

#1 Zapečene krpice s šunko in sirom Priljubljena avstrijska jed, imenovana 'schinkenfleckerl'. Kuhane krpice se zmešajo s koščki šunke, smetano in jajci, posujejo z naribanim sirom in zapečejo v pečici. … · Okusno.je · 9M