Pri 19-ih oslepela, 25 let kasneje do svetovne medalje v kuhanju

Navdihujoča zgodba iz Štajerskega konca. 44 letna Marjanca Mandl iz Grušove pri Pernici je na svetovnem prvenstvu v kuhanju slepih in slabovidnih osvojila tretje mesto. Postati uspešna kuharica je bila … · 24ur · 1d

tretje mesto kuharica slepa marjanca mandl objavi tvitaj

ZA ISTO PLAČO VSE MANJ KRUHA IN KAVE: Podatki razkrivajo, kako so se spremenile cene hrane

Hrana v Sloveniji je danes občutno dražja kot pred petimi leti. Cene živil so se v tem obdobju zvišale za 35 odstotkov, pri posameznih izdelkih pa so podražitve še precej … · Regional · 1d

• Od kmeta do krožnika. Zakaj je hrana dražja in kdo višje cene občuti najbolj? · 24ur · 2d

kmet spar slovenija hrana inšpektor podražitev ljubljanske mlekarne objavi tvitaj

2 novici

Večina ljudi klobase peče napačno: vrhunski chef razkril, kako jih pripraviti (in čemu se je bolje izogniti za popolni okus)

Za popolno pečene klobase ne potrebujete posebnih sestavin ali kuharskega znanja, temveč le nekaj preprostih trikov, ki lahko povsem spremenijo njihov okus. Klobase so ena tistih jedi, ki jih lahko … · Metropolitan.si · 4d

napake pri peki klobas sočne klobase priprava klobas temperatura pečenja kuharski nasveti objavi tvitaj

Prva kuharska knjiga: kako izbrati pravo, ko se preselimo na svoje

Ko se preselimo na svoje, pogosto znamo skuhati le peščico jedi. Svetujemo, kako izbrati prvo kuharsko knjigo in postopno razširiti svoj jedilnik doma. Selitev v prvo samostojno stanovanje prinese kopico … · Večer · 4d

objavi tvitaj

Zakaj je hrana v restavracijah pogosto okusnejša? Kuhar razkril skrivno sestavino, ki jo imate doma (a vedeti je treba, kako jo pravilno dozirati)

Ste se kdaj vprašali, zakaj imajo jedi v restavracijah pogosto bogatejši in izrazitejši okus kot doma pripravljena hrana, čeprav uporabljate povsem enake sestavine? Razlog je v tem dodatku (ki ga … · Metropolitan.si · 6d

izboljšanje okusa profesionalno kuhanje limonin sok kulinarični trik ravnovesje okusov objavi tvitaj

Umrla je chefinja s tremi Michelinovimi zvezdicami, nekdaj prva kuharica sveta

Bila je prva italijanska chefinja z najvišjim priznanjem Michelinovega vodnika. Prejela je tudi nagrado za najboljšo kuharsko mojstrico na svetu. V starosti 73 let je umrla Nadia Santini , znamenita … · Delo · 1t

dal pescatore smrt italija nadia santini gastronomija michelinove zvezdice objavi tvitaj

Kuharica razkrila, kaj s piščancem naredi dan pred peko: meso je sočno, kožica pa popolno hrustljava (nadvse preprosto je)

Za popolno pečenega piščanca ni dovolj le prava temperatura pečice, saj se skrivnost sočnega mesa in hrustljave kožice skriva že v predhodni pripravi. Pečen piščanec je ena najbolj priljubljenih jedi … · Metropolitan.si · 1t

pečen piščanec sočno meso suho soljenje kuharski nasveti hrustljava kožica objavi tvitaj