
Ob omembi imena pasta primavera bi verjetno vsak pomislil, da gre za klasično italijansko jed, ki jo lahko najdemo v vsaki kuharici z Apeninskega polotoka. Vendar kronisti sodobne gastronomije to … · Dnevnik · 1t
nedeljsko kosilo pasta primavera ameriška gastronomija recepti zdravo prehranjevanje zgodovina hrane kulinarična zgodovina italijanska kuhinja vegetarijanska jed testenine objavi tvitaj

V svetu gastronomije, kjer jedilne liste običajno krasijo številni pridevniki, kot so »lokalno«, »starano« in »ročno nabrano«, se meja med kulinarično umetnostjo in spretnim trženjem kar pogosto zamegli. Obiskovalci restavracij … · Dnevnik · 4M
restavracije lignji ostrige govedina kobe kulinarična umetnost tartufovo olje psihologija vinske karte precenjene jedi kulinarična prevara gastronomija objavi tvitaj

Sodobni trgovski centri so postali pravo bojišča za čute kupcev. Toda medtem ko se vonj po sveže pečenem kruhu vije med policami, strokovnjaki opozarjajo: tisto, kar diši po tradiciji, je … · Dnevnik · 4M
kakovost hrane potrošniški nasveti aditivi trgovski centri zdrava prehrana prehranska vrednost tradicionalna peka fermentacija pekovska industrija industrijski kruh objavi tvitaj