Novice fermentacija

Zadnjih 5 novic

Tradicionalno tihožitje so nadomestili skrivni univerzumi, ki obstajajo znotraj živil

Novice / KulturaTradicionalno tihožitje so nadomestili skrivni univerzumi, ki obstajajo znotraj živil

Praksa ganske umetnice Tracy Naa Koshie Thompson predstavlja vrhunec dolgoletnega eksperimentiranja, vzvratnega inženiringa in podrobnega spremljanja plastičnosti živilskih polimerov. Razstavo o procesih v hrani je naslovila Terra incognita. V Mednarodnem … · RTV Slovenija · 10h

    svetovi znotraj svetov: terra incognita mglc tracy naa koshie thompson objavi tvitaj

    Fermentirana živila: katera izbrati in kako jih vključiti v vsakdan

    Novice / ZdravjeFermentirana živila: katera izbrati in kako jih vključiti v vsakdan

    Fermentirana živila krepijo črevesje, izboljšajo prebavo in podpirajo imunski sistem, če jih uživamo redno. Kot piše Harvard Health , fermentirana živila vsebujejo koristne bakterije, ki pomagajo vzdrževati zdrav črevesni mikrobiom. … · Vizita.si · 16h

      probiotiki zdrava prehrana imunski sistem fermentirana živila zdravje črevesja objavi tvitaj

      Pinsa ni pica: v čem je razlika in zakaj jo vsi obožujejo

      Timeout / KulinarikaPinsa ni pica: v čem je razlika in zakaj jo vsi obožujejo

      Spoznajte, kaj pinso loči od pice, zakaj je tako priljubljena in kako jo pripraviti doma, da bo hrustljava in hkrati mehka kot v najboljši italijanski pinseriji. Pinsa (pinsa romana) je … · Svet24 · 4d

        objavi tvitaj

        Če boste redno jedli ta zajtrk, se boste počasneje starali

        Če boste redno jedli ta zajtrk, se boste počasneje starali

        Ne samo, da je noro okusen, tudi pripravite ga lahko v le nekaj trenutkih! 😍 Po nedavni danski raziskavi lahko namreč klasična nordijska kombinacija zajtrka – jogurt skyr in ovseni … · Cosmopolitan · 1t

          objavi tvitaj

          Imate že dovolj kislega zelja? Zavihajte rokave in pripravite kimči

          Timeout / KulinarikaImate že dovolj kislega zelja? Zavihajte rokave in pripravite kimči

          Kimči je fermentirana korejska jed iz zelja in začimb, ki jo zlahka pripravimo doma. Presenečeni boste, kako zelo kimči ni podoben našemu (fermentiranemu) kislemu zelju. Kimči je ena najbolj prepoznavnih … · Svet24 · 1t

            objavi tvitaj

            Ne utegnete čakati? Tako bo kruh vzhajal hitreje

            Timeout / KulinarikaNe utegnete čakati? Tako bo kruh vzhajal hitreje

            Včasih testo noče in noče vzhajati, najpogosteje pa so zato krivi pogoji v naši kuhinji. Poiskali smo priročno bližnjico. Če smo uporabili svež kvas in upoštevali navodila v receptu, testo … · Svet24 · 2t

              objavi tvitaj

              Hrana, ki jo kuharski mojstri nikoli ne kupijo v trgovini

              Hrana, ki jo kuharski mojstri nikoli ne kupijo v trgovini

              Profesionalni kuharji se pri izbiri živil pogosto odločajo za domačo pripravo, saj želijo popoln nadzor nad kakovostjo, svežino in hranilno vrednostjo. Kot piše Bon Appétit , številni kuharski mojstri poudarjajo, … · Okusno.je · 2t

                objavi tvitaj