Novice mesarstvo

Zadnjih 5 novic

Ste v mesu opazili rumeno maščobo? Mesar razkriva, zakaj se ga ne dotikajte

Ste v mesu opazili rumeno maščobo? Mesar razkriva, zakaj se ga ne dotikajte

Dandanes se zanašamo bolj na sterilno pakirane izdelke, tako da je sposobnost prepoznavanja kakovostnega mesa že skoraj izgubljena umetnost. Hrvaški mesar pa na družbenih omrežjih obuja to znanje in razkriva, … · Dnevnik · 2h

    oksidacija mesa kakovost mesa marmoriranost nakup mesa mesne skrivnosti maščoba v mesu izbira mesa mesarstvo sveže meso objavi tvitaj

    Mesar razkril, kaj pravzaprav dajejo v klobase – to je nekaj, kar skrivajo čisto vsi, a je ključnega pomena za okus

    Mesar razkril, kaj pravzaprav dajejo v klobase – to je nekaj, kar skrivajo čisto vsi, a je ključnega pomena za okus

    Gre za skrivnost dobrih mesarjev, ki še kako vpliva na okus te delikatese. Na trgu je veliko industrijskih mesnih izdelkov, a poznavalci dobro vedo, kakšna je razlika med klobasami, ki … · Metropolitan.si · 4d

      kakovost mesa meso mesar dimljene klobase klobase mesarstvo priprava klobas objavi tvitaj