Namig profesionalnih kuharjev: kako doseči tisto popolno skorjico na mesu

Kupili ste čudovit in drag kos govedine ali sočna piščančja prsa. Ponev ste segreli do onemoglosti. Toda ko meso položite na vroče olje, namesto agresivnega cvrčanja zaslišite žalostno brbotanje. Vaš … · Dnevnik · 2t

vlaga v mesu kulinarični triki sušenje mesa peka mesa maillardova reakcija priprava zrezka kuhanje nasveti restavracijska skorjica kuhanje mesa kulinarična znanost suho tapkanje objavi tvitaj

Čas, ko “eksplodira novo življenje”

Na veliko noč Kristjani praznujejo vstajenje Jezusa Kristusa od mrtvih. Gre za najpomembnejši krščanski praznik, ko Kristusovo trpljenje, smrt in ponovno vstajenje simbolizirajo težko, a dosegljivo pot premagovanja osebnih in … · Primorske novice · 3t

7. val velikonočni običaji velika noč objavi tvitaj

Kako med kuhanjem zmanjšati vročino v kuhinji?

Ne glede na to, kako zelo uživate v kuhanju, je lahko zadrževanje v kuhinji, ki se spremeni v pravo savno, precej naporno, še posebej če v njej tudi jeste. Na … · Aktivni.si · 1M

objavi tvitaj

Triki za popolno pečeno zelenjavo – hrustljavo in sočno

Kot piše BBC Good Food , je enakomerno rezanje zelenjave eden najpomembnejših korakov za popolno pečenje. Kosi morajo biti približno enake velikosti , da se spečejo enakomerno. Če so nekateri … · Okusno.je · 1M

objavi tvitaj

VIDEO recept: Poustvarite 2 slastni jedi po navdihu kulinaričnih vplivnežev (v obeh kraljuje češnjev paradižnik!)

V okviru LUŠTne kuharije, s katero so se pozabavali na uredništvu Elle, sta nastali dve noro okusni jedi s češnjevimi paradižniki LUŠT – prva po receptu Jernej Kitchen in druga … · Sensa · 2M

• VIDEO: V LUŠTni kuhariji smo se lotili še enega recepta priljubljenih kulinaričnih vplivnežev (ponosni smo na ta slastni rezultat!) · Elle · 2M

objavi tvitaj

2 novici

Ljubezen je v zvezdah: preverite, kaj lahko vaše znamenje pričakuje na valentinovo

Ne glede na to, ali ste v razmerju, se spoznavate z nekom ali ste samski, vam zvezde letos pripravljajo svojo edinstveno zgodbo. 💫 Valentinovega ne doživljamo vsi enako in pri … · Cosmopolitan · 2M

• Je valentinovo za vas pomembno? Preverite, kaj pravi horoskop · Sensa · 2M
• Horoskop in valentinovo: Kaj ljubim podariti, da se še bolj zaljubijo? · Svet24 · 2M

objavi tvitaj

3 novice

Trik vrhunskih kuharjev: samo tako bodo kotleti v ponvi vsakič mehki in sočni – gre za korak, ki ga ne smete preskočiti

Svinjski kotleti imajo pogosto sloves suhega in trdega mesa, a resnica je, da lahko z enim preprostim trikom postanejo izjemno sočni in mehki oziroma taki, da se dobesedno stopijo v … · Metropolitan.si · 2M

sočno meso kuharski triki mehko meso svinjski kotleti peka in dušenje objavi tvitaj