Od repa do glave: poklon briški tradiciji kolin

Na grad Dobrovo v Goriških brdih 14. in 15. marca prihaja prvi kOlinarični festival Od repa do glave, ki na sodoben način oživlja eno najstarejših in najpomembnejših tradicij briškega podeželja … · Dnevnik · 14h

od repa do glave kulinarični festival brda objavi tvitaj

Brda vabijo na 1. kolinarični festival Od repa do glave

V soboto, 14. marca, in v nedeljo, 15. marca, bo na Gradu Dobrovo zaživel 1. festival Od repa do glave, ki na sodoben način obuja briško tradicijo kolin. V Brdih … · Primorske novice · 5d

• Brici sporočajo: Od repa do glave bo »svinjsko dober kolinarični festival« · Delo · 1t
• Mastili se bodo od repa do glave · Slovenske novice · 1t

koline salame festival tradicija brda objavi tvitaj

3 novice

Kralj med prilogami: francoska skrivnost popolnega krompirja

Fondant krompir oziroma pommes de terre fondantes v francoščini velja za sila čislano jed. Resda je največkrat le spremljevalec glavnih jedi, a že sama beseda fondant, ki v francoščini pomeni, … · Dnevnik · 3t

marie-antoine carême auguste escoffier priloge francoska kuhinja tehnike kuhanja kulinarični trendi priprava krompirja kulinarična zgodovina fondant krompir klasične jedi objavi tvitaj

Nasvet mesarke za popolne, mehke in sočne svinjske kotlete: "Številni ne naredijo tega, a je nujno"

Včasih je priprava svinjskih kotletov resnični izziv, a obstaja nekaj trikov, da bo meso odlično. Tako pravi izkušena mesarka. Svinjski kotleti imajo sloves tistega kosa mesa, ki ga je doma … · Metropolitan.si · 1M

sočno meso nasveti mesarja svinjski kotleti temperatura pečenja priprava svinjine objavi tvitaj