
Na prvi pogled se zdi, da je peka ribe, obdane z več kilogrami soli, recept za preslano kosilo. V resnici je ravno nasprotno. Sol pri tej tehniki ne deluje predvsem … · Okusno.je · 1M

Videti je kot morska pošast, a morska žaba skriva čvrsto in nežno meso, podobno jastogovemu. Spoznajte to nenavadno morsko specialiteto. Sicer velja, da so si okusi različni, a pri morski … · Svet24 · 1M

To je trik, ki ga poznajo le profesionalci. Ocvrta riba je precej kalorična in vsebuje več maščob, kakor denimo pečena riba, zato pretirano uživanje ni priporočljivo. A ko si zaželite … · Aktivni.si · 2M

Bartolomea Scappija še danes častijo ne le kot kuharja, temveč kot človeka, ki je gastronomijo že v 16. stoletju povzdignil na raven umetnosti in znanosti. Kot osebni kuhar štirih papežev … · Dnevnik · 2M
italijanska renesansa opera dell\'arte del cucinare zgodovina kuhanja papeški banketi umetnost kuhanja kulinarične tradicije papeški kuhar legendarni kuharji renesančna gastronomija zgodovina kulinarike bartolomeo scappi objavi tvitaj

Tako kot je nekoč v Jugoslaviji Stevo Karapandža v oddaji Male skrivnosti velikih kuharskih mojstrov blestel s ponarodelim sloganom »I jedna žlica vegete« ter s to slavno mešanico plemenitil vse, … · Dnevnik · 3M
kuharstvo cajunska kuhinja kulinarični imperij televizijske oddaje kreolska kuhinja emeril lagasse bam slogan kulinarično izobraževanje televizijski kuhar new orleans kuhinja objavi tvitaj

Nekateri se preprosto ne morejo upreti ostrim in pikantnim okusom, drugi vedno znova izbirajo preverjene klasike, tretji pa neprestano iščejo nekaj povsem novega in drugačnega. Način, kako izbirate hrano, zelo … · Svet24 · 3M

Ta nenavaden trik bo poskrbel za odličen okus ter hkrati preprečil neprijeten vonj. Gre za star trik izkušenih gospodinj, ki resnično spremeni vse. Če v olje med peko ali cvrtjem … · Aktivni.si · 3M