Spekla je 2 biskvita, enega z gladko, drugega z ostro moko – razlika je bila očitna: kaj je bolje uporabiti? Izkušeni slaščičarji imajo odgovor

Na videz nepomembna izbira sestavine lahko močno vpliva na končni rezultat peke, kar še posebej pride do izraza pri pripravi nežnega in rahlega biskvita. Ste se že kdaj vprašali, zakaj … · Metropolitan.si · 5d

• Številni ne vedo, kdaj uporabiti gladko in kdaj ostro moko: preverite, za katere jedi je boljša določena moka (in se izognite napaki, ko pripravljate testo) · Metropolitan.si · 6d

razlike v moki gladka moka ostra moka uporaba moke peka in kuhanje objavi tvitaj

2 novici

Pozabite na božični sejem: Strasbourg je čudovit tudi jeseni

Jesenske počitnice so odlična priložnost za odkrivanje evropskih mest, ki v tem času zaživijo v nekoliko mirnejšem ritmu. Med njimi je tudi Strasbourg, prestolnica francoske Alzacije, ki se vsako leto … · Dnevnik · 1t

počitnice potovanja strasbourg jesenski pobeg objavi tvitaj

Kako pripravimo dobre mlince? Testo mora biti tanjše, kot si mislite

Bliža se martinovo, ko se na mizi skoraj obvezno znajdejo mlinci – pripravimo jih lahko tudi vnaprej in shranimo na podoben način kot domače jušne rezance. Mlince pogosto kar kupimo, … · Svet24 · 1t

objavi tvitaj

Krompir, ki se topi v ustih: spoznajte tehniko fondant

Krompir lahko pripravimo na nešteto načinov, s to tehniko pa ga spremenimo v slastno prilogo z zlato skorjico in neverjetno mehko sredico. Krompir je z razlogom ena najljubših sestavin: skuhamo … · Svet24 · 2t

objavi tvitaj

Če imate doma listnato testo in jabolka, pripravite to hrustljavo jesensko pecivo

Ko se v kuhinji znajdeta listnato testo in nekaj jabolk, ni treba dolgo razmišljati, kaj bi iz njiju pripravili. Z nekaj preprostimi sestavinami lahko nastane sladica, ki združuje vse, kar … · Okusno.je · 2t

objavi tvitaj

Se vam kupljeno vlečeno testo med peko izsuši? Preizkusite trik izkušenih kuharjev, ki ga premažejo s temi 3 sestavinami (zato je sočno in hrustljavo hkrati)

Če se vam kupljeno vlečeno testo med peko pogosto izsuši, postane trdo ali se drobi, lahko rezultat močno izboljša preprost trik, za katerega potrebujete le minuto. Doma pripravljeno vlečeno testo … · Metropolitan.si · 3t

mehko testo recept za premaz peka zavitkov premaz za testo vlečeno testo objavi tvitaj

Imate jabolka? Specite klasični kolač in ga nadgradite s kremnim prelivom

Jabolčni kolač tokrat pripravljamo nekoliko drugače, a še vedno tako, da ohranja svoj retro pridih in celo kuhinjo napolni s čudovitim jesenskim vonjem. Jabolka, masleno testo, nekaj rozin in cimet. … · Svet24 · 3t

objavi tvitaj