Skoraj 80 % vzorcev svinjine z oznako slovenskega izvora verjetno tujih

Rezultati analize kažejo na zaskrbljujoče stanje pri označevanju svinjskega mesa v Sloveniji, poroča časnik Dnevnik. Skoraj 80 odstotkov preverjenih vzorcev naj bi bilo označenih kot slovensko poreklo, čeprav naj to …

24ur · 1h

svinjinaoznačevanjemesoporekloslovenijakgzs

Večina vzorcev tega mesa v Sloveniji naj bi imela potvorjeno poreklo

Raziskava kaže na veliko težavo pri označevanju porekla mesa. Kmetijsko gozdarski zavod Novo mesto, Institut Jožef Stefan (IJS) in druge institucije so opravili raziskavo, v kateri so ugotovili, da je …

Žurnal24 · 2h

svinjinaraziskavamesoporeklokmetijsko gozdarska zbornica

Skoraj 80 odstotkov analiziranih vzorcev svinjine naj bi imelo potvorjeno slovensko poreklo

Prof. dr. Nives Ogrinc , raziskovalka na odseku za znanosti o okolju na IJS, ki se ukvarja tudi z ugotavljanjem geografskega porekla živil, je navedbe KGZS o potvarjanju slovenskega porekla …

Dnevnik · 12h

potvorbehranasvinjinaporeklo