Kako dolgo lahko meso pustimo v zamrzovalniku?

Zamrzovanje je priročna rešitev za dolgoročno shranjevanje mesa, vendar se marsikdo vpraša, kje je meja med varnim shranjevanjem in izgubo kakovosti. Čeprav nizke temperature pod -18 stopinj Celzija praktično ustavijo … · Dnevnik · 3h

kakovost mesa zamrzovanje mesa shranjevanje hrane embalaža za zamrzovanje odmrzovanje mesa objavi tvitaj

Praznične mize pod težo šunke iz čigavega mesa?

Toda izotopska analiza devetnajstih vzorcev svinjine iz trgovin je pokazala, da naj bi jih imelo skoraj osemdeset odstotkov lažni slovenski potni list. Na potvarjanje slovenskega porekla svinjine, ki so ga … · Dnevnik · 5d

varstvo potrošnikov živila svinjina geografsko poreklo objavi tvitaj

(KOMENTAR) Velikonočna šunka

Kakšno je poreklo prazničnih dobrot in ali potrošnike to sploh zanima? Potem ko so odmevali izsledki raziskave Instituta Jožef Stefan, v kateri je izotopska analiza pokazala, da je bila v … · Večer · 6d

objavi tvitaj

V Sloveniji imamo 1419 Hrenov in 69 Pirhov, a nobene Potice?

Šokantno razkritje, kaj se letos dogaja z našim velikonočnim "premoženjem"! 😉 Statistični urad je ob veliki noči zbral podatke o cenah hrane, ki je povezana s tem praznikom. Najbolj se … · Metropolitan.si · 1t

• VELIKONOČNA KOŠARICA: Cene jedi bodo letos dražje kot lani · Regional · 1t
• Velikonočna hrana se je podražila. Morda vas bo presenetilo, kaj najbolj · Večer · 1t

objavi tvitaj

8 novic

Zapozneli odziv na navedbe o potvorjenem poreklu svinjine

Kmetijsko-gozdarska zbornica Slovenije je 4. marca v sporočilu za javnost zapisala: »Po raziskavi, ki so jo izvedli Kmetijsko-gozdarski zavod Novo mesto, Institut Jožef Stefan (IJS) in druge sodelujoče institucije, je … · Dnevnik · 1t

• SPORNO POREKLO MESA: Inšpekcija ne potrjuje množičnih nepravilnosti · Regional · 1t
• SPORNO POREKLO MESA: Inšpekcija ne potrjuje množičnih nepravilnosti · Regional · 1t

objavi tvitaj

6 novic

Del mesa, ki nikoli ne razočara: tako pripravljena svinjska ribica je lahko odlično kosilo brez posebnega truda

Če želite čez vikend pripraviti bogato kosilo, ki hkrati ni prezahtevno za pripravo, je svinjska ribica odlična izbira! Medtem ko nekateri kosi mesa zahtevajo dolgotrajno pripravo, svinjski file spada med … · Aktivni.si · 1t

svinjska ribica recept kosilo objavi tvitaj

SKRB VZBUJAJOČI PODATKI: Večina 'slovenske' svinjine naj bi bila uvožena

Raziskava, ki so jo izvedli Kmetijsko gozdarski zavod Novo mesto, Institut Jožef Stefan in druge institucije, je razkrila resne nepravilnosti pri označevanju porekla svinjskega mesa. Po navedbah Kmetijsko gozdarske zbornice … · Regional · 1t

• Skoraj 80 % vzorcev svinjine z oznako slovenskega izvora verjetno tujih · 24ur · 1t
• Večina vzorcev tega mesa v Sloveniji naj bi imela potvorjeno poreklo · Žurnal24 · 1t

potvorbe hrana svinjina poreklo objavi tvitaj

4 novice