Kislo zelje klasika, repa že specialiteta

Naravni proces kisanja zelja in repe je bil nekoč prisoten na vsaki slovenski domačiji, saj je bil eden redkih načinov shranjevanja zelenjave, prav tako so poznali zdravilne učinke kisanih živil. …

Dnevnik · 1L

repazeljepridelava domače hraneo domačem po domače

Tako je na Gorenjskem zrasla najsodobnejša kisarna zelja pri nas

»Surovo kislo zelje je bolj zdravo od pasteriziranega in mi ga brez konzervansov edini polnimo v vrečke. V kisarni smo poskrbeli tudi za kemično čiščenje odpadne kisle vode, ki jo …

Finance · 1L

slavko jarcklemen jarckmetijstvomladi kmeti