Raziskava, ki so jo izvedli Kmetijsko gozdarski zavod Novo mesto, Institut Jožef Stefan in druge institucije, je razkrila resne nepravilnosti pri označevanju porekla svinjskega mesa. Po navedbah Kmetijsko gozdarske zbornice …
Regional · 2h
branko ravnikkmetijsko gozdarska zbornicasvinjinanives ogrincinstitut jozef stefan

Rezultati analize kažejo na zaskrbljujoče stanje pri označevanju svinjskega mesa v Sloveniji, poroča časnik Dnevnik. Skoraj 80 odstotkov preverjenih vzorcev naj bi bilo označenih kot slovensko poreklo, čeprav naj to …
24ur · 5h

Raziskava kaže na veliko težavo pri označevanju porekla mesa. Kmetijsko gozdarski zavod Novo mesto, Institut Jožef Stefan (IJS) in druge institucije so opravili raziskavo, v kateri so ugotovili, da je …
Žurnal24 · 5h

Prof. dr. Nives Ogrinc , raziskovalka na odseku za znanosti o okolju na IJS, ki se ukvarja tudi z ugotavljanjem geografskega porekla živil, je navedbe KGZS o potvarjanju slovenskega porekla …
Dnevnik · 16h