Kulinarični genij, ki je preživel Michelinov odvzem treh zvezdic

Pri Académie des Beaux-Arts gre za eno od petih akademij, ki sestavljajo Institut de France, ustanovljen leta 1795 kot združenje najpomembnejših intelektualcev, znanstvenikov in umetnikov v državi. Kot v en … · Dnevnik · 1t

legendarni kuharji francoska gastronomija umetnost kuhanja institut de france kulinarična dediščina guy savoy kulinarični mojstri haute cuisine michelinove zvezdice restavracija v parizu objavi tvitaj

Največja napaka pri peki piščanca je, da ostane suh: rešitev imajo Fracozi, k si pomagajo s stoletja staro tehniko (in tako je vedno sočen)

Francozi so res pravi mojstri kulinarike in ta njihov nasvet vsekakor gre upoštevati - piščančje meso bo ostalo sočno in nikoli več se vam med peko ne bo izsušilo. 🍗 … · Metropolitan.si · 1M

priprava piščanca francoska kulinarična tehnika papir za peko en papillote sočno meso objavi tvitaj

Tuji veleposlaniki so navdušeni nad slovensko kulinariko

Slovenija se ponaša z izjemno ponudbo kulinaričnih specialitet, ki navdušujejo tako turiste kot tudi tiste, ki so našo državo izbrali za svoj stalni ali začasni dom. Med njimi so tudi … · Siol.net · 1M

brazilija nizozemska hrana kulinarika romunija francija nemčija turčija kosovo restavracija češka veleposlanik objavi tvitaj

Papež svetovne gastronomije je imel svoje tri ženske raje v postelji kot v kuhinji

Tako kot papež v verskem svetu predstavlja vrhovno avtoriteto, je Bocuse v gastronomiji veljal za kuharja, čigar beseda je veljala za sveto, Francozi pa ga še dandanes častijo kot skoraj … · Dnevnik · 1M

francoska gastronomija legendarni kuharji paul bocuse francoski kuhar bocuse d\'or michelinove zvezdice slavna juha objavi tvitaj

Slavni chef Gordon Ramsay razkriva: Kdor zna pripraviti to jed, zna kuhati

Ne glede na to, ali gre za profesionalca v vrhunski restavraciji ali domačega ljubitelja kuhanja, ima Ramsay svojo metodo za oceno kulinaričnega znanja. Za to potrebuje le navadno jajce, poroča … · Dnevnik · 2M

• Gordon Ramsay: Kdor zna pripraviti to jed, zna kuhati · Dnevnik · 2M

recept umešana jajca gordon ramsay objavi tvitaj

2 novici

Kuharji razkrivajo, na kaj moramo biti pozorni pri nakupu teflonske ponve: cena ni vse, raje se osredotočite na to

Kakovost ponve ni odvisna le od cene. Ponve z nelepljivo prevleko so nastale v petdesetih letih prejšnjega stoletja, ko sta francoski inženir in njegova žena patentirala postopek premazovanja posode z … · Aktivni.si · 2M

objavi tvitaj

Za mojstra kraljevskih pojedin s 120 jedmi usoden dim neprezračenih kuhinj

Marie-Antoine Carême oziroma Antonin Carême slovi kot najslavnejši francoski kuhar z začetka 19. stoletja. Zgodovinarji, ki se ukvarjajo s preučevanjem francoske gastronomije, ga soglasno čislajo kot prvega kuharskega zvezdnika, saj … · Dnevnik · 3M

kulinarična umetnost kuhar kraljev antonin carême legendarni kuharji francoski kuharji kulinarična zgodovina slaščičarstvo gastronomija zgodovina kuhanja kuharske knjige objavi tvitaj