To sestavino običajno zavržemo, a delamo napako: z njo bo imela zelenjavna enolončnica precej boljši okus (in hitro bo izginila iz krožnikov)

Preden naslednjič med kuhanjem nekaj samodejno odvržete v koš, pomislite še enkrat – prav ta kuhinjski "ostanek" lahko precej izboljša priljubljeno jed na žlico. Zelenjavne enolončnice so preproste, nasitne in … · Metropolitan.si · 1d

enolončnica zelenjava juha hrana objavi tvitaj

Septembra novost na bencinskih servisih: vozniki boste navdušeni

Naj si bo med prebijanjem skozi jutranjo prometno konico ali premagovanjem kilometrov na daljši poti – postanek za dobro kavo, osvežilno pijačo in topel prigrizek je vedno odločitev, ki polepša … · Svet24 · 3d

objavi tvitaj

Ko je riž tako dober, da ne potrebujete ničesar drugega

Včasih za odlično kosilo potrebujemo le riž, maslo in sojino omako. Ta preprosta japonska kombinacija je polna umamija in pripravljena, kot bi mignil. Če bi nam nekdo rekel, da lahko … · Svet24 · 5d

objavi tvitaj

Ne posezite vedno samo po grozdju: to sadje se odlično poda k siru

Sadje s svojo sladkostjo, svežino in kislostjo uravnoteži slanost in bogatost sira, hkrati pa lahko njegova hrustljavost ustvari zanimiv kontrast kremasti ali čvrsti teksturi. Strokovnjaki za sire pri kombiniranju svetujejo … · Okusno.je · 1t

objavi tvitaj

Zakaj v tej slovenski restavraciji sok najprej zamrznejo

Namesto s segrevanjem lahko tekočino zgostimo tudi z zamrzovanjem. Postopek, ki ga uporabljajo v kulinariki, presenetljivo spremeni okus sokov. Ko želimo iz sadja ali zelenjave izvabiti čim bolj izrazit okus, … · Delo · 1t

kriokoncentracija sadni sok koncentrirani sok zamrzovanje soka intenziven okus objavi tvitaj

Ves čas ste česen rezali narobe: razlika v okusu je ogromna

Različni kulinarični mojstri opozarjajo, da rezanje česna ni le pripravljalni korak, ampak odločitev o tem, kako boste začinili jed. Enako količino česna lahko uporabimo za blag, skoraj neopazen okus ali … · Okusno.je · 2t

objavi tvitaj

Recept za ajvar, kot ga je jedel Josip Broz Tito: za maršala ga je v dveh barvah pripravljal veliki kuharski mojster

Za Titovo različico ajvarja je bila značilna predvsem ena posebnost. 👇 Ajvar je ena najbolj prepoznavnih specialitet s prostora nekdanje Jugoslavije , brez katere si jedi z žara, kot so … · Metropolitan.si · 2t

• 5 preverjenih trikov za najboljši domači ajvar: tako bo gost, kremast in polnega okusa · Aktivni.si · 2t

objavi tvitaj

2 novici