Novice kulinarične inovacije

Reportaža: Po škandalu in ameriški kalvariji dobrodošli v Nomi 3.0

Timeout / KulinarikaReportaža: Po škandalu in ameriški kalvariji dobrodošli v Nomi 3.0

Kolikokrat se lahko restavracija reinkarnira? Kako lahko še nedavno najbolj strahospoštovani kuharski mojster na svetu preživi gastronomski škandal leta? Noma je z različico 3.0 prisiljena graditi svoje močno načeto ime … · RTV Slovenija · 3t

    københavn rene redzepi noma objavi tvitaj

    Ivo Boscarol prisega na to živilo: dodaja ga v kavo, sladice in še marsikaj

    Ivo Boscarol prisega na to živilo: dodaja ga v kavo, sladice in še marsikaj

    Vsekakor gre za precej neobičajno kombinacijo ...👇 Poleg edinstvene podjetniške vizije ima primorski podjetnik Ivo Boscarol prav poseben pristop tudi h kulinariki. Že vrsto let denimo vlaga v razvoj alternativne … · Metropolitan.si · 1M

      ivo boscarol kava sladice parmezan objavi tvitaj

      Kako je dečko z irokezo z letečimi prašiči osvojil svet Michelinovih zvezdic

      Kako je dečko z irokezo z letečimi prašiči osvojil svet Michelinovih zvezdic

      Malo je kuharjev, ki so v zadnjih dveh desetletjih povsem resetirali ustaljena pravila visoke kulinarike, kot jih je Dabiz Muñoz . Njegova restavracija DiverXO v Madridu je že od leta … · Dnevnik · 1M

        kulinarična umetnost dabiz muñoz ekscentrični kuharji leteči prašiči visoka kulinarika španska gastronomija diverxo kulinarične inovacije michelinove zvezdice kulinarični trendi objavi tvitaj

        Največ veganov se rodi v teh znakih horoskopa

        Največ veganov se rodi v teh znakih horoskopa

        Ste se kdaj vprašali, zakaj nekatere ljudi že od otroštva vleče k rastlinski prehrani, medtem ko si drugi življenja brez sočnega zrezka ne morejo predstavljati? Medtem ko so razlogi za … · Siol.net · 2M

          nebesna znamenja astrologija astrološke zanimivosti horoskop vodnar horoskop devica horoskop ribi horoskop bik horoskop objavi tvitaj

          Konec rižote? Z italijanskega podeželja izginjajo znamenita riževa polja

          Konec rižote? Z italijanskega podeželja izginjajo znamenita riževa polja

          Severna Italija je že dolgo tradicionalno srce evropske pridelave riža. Vendar pa se sooča z eksistencialno krizo. Posledice podnebnih sprememb, ki se kažejo v obliki ekstremnih suš in nepredvidljivih vremenskih … · Dnevnik · 2M

            suša gospodarske težave podnebne spremembe prehranjevalne navade inovacije v kmetijstvu kmetijstvo pridelava riža italija politične napetosti nove sorte riža objavi tvitaj

            Mravlje plezajo na drevo: smešno ime za kultno jed, v kateri sploh ni žuželk

            Mravlje plezajo na drevo: smešno ime za kultno jed, v kateri sploh ni žuželk

            V svetu kitajske kulinarike je kar precej jedi, ki se ponašajo z nenavadnim in slikovitim imenom, ki je prispodoba za enega najrazličnejših pojavov iz narave, a med vsemi verjetno najbolj … · Dnevnik · 3M

              nedeljsko kosilo sečuanska kuhinja svetovna kuhinja mravlje plezajo na drevo kulinarična dediščina zgodbe o hrani kitajska kulinarika kitajske legende zgodovina hrane tradicionalne jedi inovacije v kuhinji objavi tvitaj

              Tradicija, zapisana v mandljih

              Tradicija, zapisana v mandljih

              Rabska torta že stoletja velja za eno izmed najbolj prepoznavnih sladic na otoku Rab, danes pa njena zgodba presega lokalne okvire in postaja del širše gastronomske identitete Hrvaške. O tem, … · Dnevnik · 4M

                hiša rabske torte rabska torta vilma objavi tvitaj