Bobre, kapibare in gosi so razglasili za ribe: bizarna kulinarična zgodovina srednjeveškega posta

Če smo se v prejšnjih delih sprehajali po eteričnih sferah nebesne mehanike in nebeške anatomije, se bomo v tretjem delu spustili na najbolj prizemljeno raven človeškega obstoja. Govor bo o … · Dnevnik · 2t

verski običaji teologija ribe teologija nemogočega cerkvena pravila bobri zoologija zgodovina kulinarike post kapibare srednjeveška prehrana objavi tvitaj

MasterChef izziv je razkril: pri piščancu ta napaka lahko pokvari vse

Prav pri piščancu se hitro pokaže, kako pomembni so kakovost mesa, pravilna priprava in poznavanje sestavine. Sočna notranjost, hrustljava skorjica in uravnotežen okus niso rezultat naključja, ampak kombinacija dobre izbire … · Okusno.je · 3t

objavi tvitaj

Meso prodajali kot slovensko, nato je sledil izredni nadzor

Uprava Republike Slovenije za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin je izvedla izredni nadzor nad označevanjem porekla prašičjega mesa , ki je bilo aprila letos v eni od trgovskih verig … · Mariborinfo · 1M

• Inšpektorji preverili označevanje porekla svinjine in odkrili nepravilnosti pri dobaviteljih · RTV Slovenija · 1M
• Inšpektorji v trgovinah preverili označevanje porekla svinjine · Dnevnik · 1M

varnost hrane dobavna veriga trgovske verige sledljivost mesa poreklo mesa objavi tvitaj

3 novice

Kako zanesljivo je poreklo mesa, ki ga kupimo?

Sledljivost mesa od kmetije do krožnika je vse pomembnejša za potrošnike, kmete in celotno prehransko verigo. V ospredju ni le vprašanje, od kod meso prihaja, ampak tudi, ali lahko oznaki … · Žurnal24 · 1M

kmetijska politika andrej kastelic lokalna pasma sledljivost in poreklo agrinextgen oznaka porekla sledljivost mesa krškopoljski prašič strateški načrt skp 2023–2027 za slovenijo objavi tvitaj

Lani se je najbolj podražilo meso, samooskrba pri sadju, zelenjavi in krompirju je še bolj upadla

Najnovejše poročilo o analizi cen in količin kmetijskih pridelkov ter živilskih proizvodov, ki smo ga pridobili neuradno, tudi kaže, da se je delež gospodinjstev, ki si ne morejo privoščiti rednega … · Dnevnik · 2M

cene podražitve hrana objavi tvitaj

Bolj zdrava, kakovostnejša, a predraga: za slovenskega potrošnika pomembnejše slovensko poreklo kot način predelave

Kupovali bi več ekoloških živil, če bi bila cenejša. Povprečno slovensko gospodinjstvo porabi 297 evrov na mesec za nakup vseh živil, od tega 95 evrov za nakup ekoloških živil oziroma … · Slovenske novice · 2M

ekološka živila živila hrana objavi tvitaj

VIDEO: Ali veste, od kod prihaja meso, ki ga kupujete?

V šestem podkastu projekta AgriNextGen smo gostili Andreja Kastelica , vodjo oddelka za živinorejo na Kmetijsko-gozdarskem zavodu Novo mesto. Z njim smo se pogovarjali o sledljivosti mesa, pomenu oznak porekla, … · Mariborinfo · 2M

objavi tvitaj